Рецепт Творог с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с изюмом

Творог обезжиренный (SPAR) 180 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 21.6% 461 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4% 2489 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.9% 3444 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 13.6% 738 г
Витамин В4, холин 39.81 мг 500 мг 8% 8% 1256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 3.8% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 10.2% 985 г
Витамин В9, фолаты 36.3 мкг 400 мкг 9.1% 9.1% 1102 г
Витамин В12, кобаламин 1.188 мкг 3 мкг 39.6% 39.5% 253 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.9% 11688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.012 мг 15 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Н, биотин 6.84 мкг 50 мкг 13.7% 13.7% 731 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.7142 мг 20 мг 18.6% 18.5% 538 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.9 мг 2500 мг 7.2% 7.2% 1390 г
Кальций, Ca 114.4 мг 1000 мг 11.4% 11.4% 874 г
Магний, Mg 25.1 мг 400 мг 6.3% 6.3% 1594 г
Натрий, Na 42 мг 1300 мг 3.2% 3.2% 3095 г
Сера, S 201.28 мг 1000 мг 20.1% 20% 497 г
Фосфор, P 180.2 мг 800 мг 22.5% 22.4% 444 г
Хлор, Cl 103.5 мг 2300 мг 4.5% 4.5% 2222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 2% 4891 г
Йод, I 8.1 мкг 150 мкг 5.4% 5.4% 1852 г
Кобальт, Co 1.8 мкг 10 мкг 18% 17.9% 556 г
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 1.5% 6711 г
Медь, Cu 76.8 мкг 1000 мкг 7.7% 7.7% 1302 г
Молибден, Mo 6.93 мкг 70 мкг 9.9% 9.9% 1010 г
Олово, Sn 11.7 мкг ~
Селен, Se 27.07 мкг 55 мкг 49.2% 49.1% 203 г
Стронций, Sr 15.3 мкг ~
Фтор, F 28.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13889 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 3.6% 2778 г
Цинк, Zn 0.3646 мг 12 мг 3% 3% 3291 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.912 г ~
Аргинин* 0.729 г ~
Валин 0.891 г ~
Гистидин* 0.504 г ~
Изолейцин 0.9 г ~
Лейцин 1.665 г ~
Лизин 1.305 г ~
Метионин 0.432 г ~
Метионин + Цистеин 0.522 г ~
Треонин 0.72 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.837 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.674 г ~
Заменимые аминокислоты 9.243 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.9 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 2.97 г ~
Пролин 1.845 г ~
Серин 0.738 г ~
Тирозин 0.837 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Творог с изюмом составляет 100,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (200.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.3 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ИЗЮМОМ

Творог с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, витамином B12 - 39,6 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 18,6 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 22,5 %, кобальтом - 18 %, селеном - 49,2 %

Чем полезен Творог с изюмом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с изюмом, калорийность 100,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты