Рецепт Салат с яйцом, фасолью, огурцом и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яйцом, фасолью, огурцом и индейкой

Отварное Филе Индейки [Нам Ням] 186 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 174 г
Огурец грунтовый 150 г
Красная Фасоль Консервированная [Бондюэль] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом, фасолью, огурцом и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 13.5% 760 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.6% 2240 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.6% 2882 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.6% 2866 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 5.9% 1734 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5.2% 1978 г
Витамин В4, холин 49.47 мг 500 мг 9.9% 10.2% 1011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 6.1% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.7% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.011 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 19891 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 4.4% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11364 г
Витамин Н, биотин 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 8.3% 1235 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.4933 мг 20 мг 2.5% 2.6% 4054 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.28 мг 2500 мг 2% 2.1% 4972 г
Кальций, Ca 14.41 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 6940 г
Кремний, Si 8.736 мг 30 мг 29.1% 29.8% 343 г
Магний, Mg 4.63 мг 400 мг 1.2% 1.2% 8639 г
Натрий, Na 27.2 мг 1300 мг 2.1% 2.2% 4779 г
Сера, S 35.06 мг 1000 мг 3.5% 3.6% 2852 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 5.6% 1818 г
Хлор, Cl 34.25 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.1 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 3.3% 3093 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 3% 3440 г
Кобальт, Co 2.096 мкг 10 мкг 21% 21.5% 477 г
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 1.8% 5666 г
Медь, Cu 32.51 мкг 1000 мкг 3.3% 3.4% 3076 г
Молибден, Mo 1.324 мкг 70 мкг 1.9% 1.9% 5287 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 6.172 мкг 55 мкг 11.2% 11.5% 891 г
Фтор, F 13.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29784 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3.6% 2841 г
Цинк, Zn 0.2498 мг 12 мг 2.1% 2.2% 4804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.78 г min 16.8 г 4.6% 4.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.5%

Энергетическая ценность Салат с яйцом, фасолью, огурцом и индейкой составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.5 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯЙЦОМ, ФАСОЛЬЮ, ОГУРЦОМ И ИНДЕЙКОЙ

Салат с яйцом, фасолью, огурцом и индейкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,1 %, кобальтом - 21 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Салат с яйцом, фасолью, огурцом и индейкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с яйцом, фасолью, огурцом и индейкой, калорийность 97,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яйцом, фасолью, огурцом и индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты