Рецепт Мясо тущенная с рожками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо тущенная с рожками

Говядина 1 кат. 219 г
Лук репчатый 72 г
Подсолнечное масло 18 г
Морковь 65 г
Рожки [Цесна] 130 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо тущенная с рожками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.5 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.5% 962 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.7% 727 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.1% 1510 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.9% 3294 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.1 мкг 900 мкг 20.2% 12.7% 494 г
бета Каротин 1.093 мг 5 мг 21.9% 13.7% 457 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В4, холин 22.89 мг 500 мг 4.6% 2.9% 2184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.3% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 4.303 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9296 г
Витамин В12, кобаламин 0.797 мкг 3 мкг 26.6% 16.7% 376 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 1% 6164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.289 мг 15 мг 8.6% 5.4% 1164 г
Витамин Н, биотин 1.078 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4638 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.6657 мг 20 мг 13.3% 8.3% 750 г
Ниацин 1.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.85 мг 2500 мг 5.4% 3.4% 1840 г
Кальций, Ca 11.5 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8696 г
Кремний, Si 2.78 мг 30 мг 9.3% 5.8% 1079 г
Магний, Mg 12.32 мг 400 мг 3.1% 1.9% 3247 г
Натрий, Na 22.88 мг 1300 мг 1.8% 1.1% 5682 г
Сера, S 78.35 мг 1000 мг 7.8% 4.9% 1276 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 5.4% 1166 г
Хлор, Cl 27.33 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.7 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 9.01 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 3.4% 1850 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 1.3% 5051 г
Кобальт, Co 2.833 мкг 10 мкг 28.3% 17.7% 353 г
Литий, Li 0.546 мкг ~
Марганец, Mn 0.0533 мг 2 мг 2.7% 1.7% 3752 г
Медь, Cu 72.1 мкг 1000 мкг 7.2% 4.5% 1387 г
Молибден, Mo 6.499 мкг 70 мкг 9.3% 5.8% 1077 г
Никель, Ni 3.487 мкг ~
Олово, Sn 23.22 мкг ~
Рубидий, Rb 50.1 мкг ~
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 91667 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 97.48 мкг 4000 мкг 2.4% 1.5% 4103 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 3.8% 1672 г
Цинк, Zn 1.1159 мг 12 мг 9.3% 5.8% 1075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.456 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.562 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 0.985 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.169 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.726 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.876 г min 16.8 г 17.1% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.279 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.518 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.81 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Мясо тущенная с рожками составляет 159,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.5 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО ТУЩЕННАЯ С РОЖКАМИ

Мясо тущенная с рожками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 21,9 %, витамином B12 - 26,6 %, витамином PP - 13,3 %, кобальтом - 28,3 %

Чем полезен Мясо тущенная с рожками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо тущенная с рожками, калорийность 159,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо тущенная с рожками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги