Рецепт Паприкаш из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паприкаш из индейки

Шницель из Индейки [Индилайт] 800 г
Паприка, перец сладкий молотый 30 г
Лук репчатый (Жарка) 110 г
Томаты в Собственном Соку [Дядя Ваня] 400 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Натуральный Йогурт [Активия] 150 г
Масло Оливковое [Hungrow] 15 г
Томатный сок без соли, консервированный 120 г
Способ приготовления

Индейку нарезать, посолить, добавить паприку. Обжарить кусочки партиями на сильном огне с каждой стороны до румяной корочки. Отдельно обжарить лук. Томаты подавить и удалить шкурку. Соединить обжаренную индейку, лук, томаты. Влить оставшийся томатный сок/воду/бульон. Довести до кипения. Убавить огонь и тушить на минимуме под крышкой 10 мин. Снять с огня, добавить йогурт /сметану. Перемешать. Для эффектно подачи посыпать свежей зеленью

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паприкаш из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 18.3% 710 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.5% 2000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.4% 9125 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.8% 2222 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.7% 2752 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 6.9% 1883 г
альфа Каротин 11.142 мкг ~
бета Каротин 0.51 мг 5 мг 10.2% 13.2% 980 г
бета Криптоксантин 115.843 мкг ~
Ликопин 676.929 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 359.251 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин В4, холин 1.85 мг 500 мг 0.4% 0.5% 27027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.4% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.663 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 15021 г
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 8.2% 1593 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 5.1% 2582 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.068 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 84746 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.268 мг 20 мг 1.3% 1.7% 7463 г
Ниацин 0.012 мг ~
Бетаин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.58 мг 2500 мг 2.7% 3.5% 3645 г
Кальций, Ca 7.2 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 13889 г
Кремний, Si 0.172 мг 30 мг 0.6% 0.8% 17442 г
Магний, Mg 4.95 мг 400 мг 1.2% 1.6% 8081 г
Натрий, Na 50.57 мг 1300 мг 3.9% 5.1% 2571 г
Сера, S 7.75 мг 1000 мг 0.8% 1% 12903 г
Фосфор, P 10.6 мг 800 мг 1.3% 1.7% 7547 г
Хлор, Cl 75.89 мг 2300 мг 3.3% 4.3% 3031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 3.4% 3805 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 3.8% 3413 г
Марганец, Mn 0.0431 мг 2 мг 2.2% 2.9% 4640 г
Медь, Cu 21.86 мкг 1000 мкг 2.2% 2.9% 4575 г
Молибден, Mo 0.137 мкг 70 мкг 0.2% 0.3% 51095 г
Никель, Ni 0.103 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 0.186 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 29570 г
Фтор, F 1.58 мкг 4000 мкг 253165 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.1403 мг 12 мг 1.2% 1.6% 8553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.277 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~

Энергетическая ценность Паприкаш из индейки составляет 77,1 кКал.

  • Порция = 134 гр (103.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.1 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паприкаш из индейки, калорийность 77,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паприкаш из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты