Рецепт Творожные оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожные оладушки
| Творог 18% жирности | 233 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 7 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 220 г |
| Сахар песок | 8 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 6 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожные оладушки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.5 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 6% | 760 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 5.5% | 817 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 7.1% | 636 г |
| Углеводы | 26.1 г | 219 г | 11.9% | 5.4% | 839 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4103 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.5 мкг | 900 мкг | 8.2% | 3.7% | 1224 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 4.9% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 62.52 мг | 500 мг | 12.5% | 5.6% | 800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 3.7% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.789 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.1% | 2129 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.474 мкг | 3 мкг | 15.8% | 7.1% | 633 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.311 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.4% | 3215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.865 мг | 15 мг | 5.8% | 2.6% | 1734 г |
| Витамин Н, биотин | 5.309 мкг | 50 мкг | 10.6% | 4.8% | 942 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4677 мг | 20 мг | 12.3% | 5.6% | 810 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.13 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.2% | 2099 г |
| Кальций, Ca | 89.57 мг | 1000 мг | 9% | 4.1% | 1116 г |
| Кремний, Si | 0.897 мг | 30 мг | 3% | 1.4% | 3344 г |
| Магний, Mg | 15.86 мг | 400 мг | 4% | 1.8% | 2522 г |
| Натрий, Na | 43.25 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.5% | 3006 г |
| Сера, S | 89.9 мг | 1000 мг | 9% | 4.1% | 1112 г |
| Фосфор, P | 133.6 мг | 800 мг | 16.7% | 7.5% | 599 г |
| Хлор, Cl | 99.72 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.9% | 2306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.773 мг | 18 мг | 4.3% | 1.9% | 2329 г |
| Йод, I | 7.97 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.4% | 1882 г |
| Кобальт, Co | 2.088 мкг | 10 мкг | 20.9% | 9.4% | 479 г |
| Марганец, Mn | 0.1355 мг | 2 мг | 6.8% | 3.1% | 1476 г |
| Медь, Cu | 57.93 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.6% | 1726 г |
| Молибден, Mo | 7.238 мкг | 70 мкг | 10.3% | 4.7% | 967 г |
| Никель, Ni | 0.494 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.572 мкг | 55 мкг | 26.5% | 12% | 377 г |
| Стронций, Sr | 9.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.76 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14948 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.9% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.5213 мг | 12 мг | 4.3% | 1.9% | 2302 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.74 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.268 г | ~ | |||
| Валин | 0.343 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лизин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.626 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.424 г | ~ | |||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.947 г | ~ | |||
| Пролин | 0.434 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.209 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.119 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.137 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.149 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.781 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.245 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.663 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.658 г | min 16.8 г | 15.8% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.84 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.721 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.146 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожные оладушки составляет 221,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 221.5 кКал | -% | |
| Белки | 9.3 г | -% | |
| Жиры | 8.8 г | -% | |
| Углеводы | 26.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 55.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДУШКИ
Творожные оладушки богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,5 %, витамином B12 - 15,8 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 20,9 %, селеном - 26,5 %
Чем полезен Творожные оладушки
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тефтели в сметано томатном соусе
- Мороженое
- Суп 1
- Сливки для кофе порционные 10%
- Пирожное "Сникерс"
- Коктейль 25 мая
- Торт шоколадный
- Тыква по-французски
- Каша ячневая
- Щи постные•
- Соус zero сгущенка
- Салат яйца+лук
- Rito
- Торт птичье молоко
- Батончик протеиновый с клубникой и ягодами годжи в шоколадной глазури
- Сыр Манчестер
- Тесто для сырников и ленивых вареников
- Котлеты судак
- Кекс из сыра
- Жареный творог
- Сырники мои
- Микройодид 200
- Хлебцы Dr. Korner
- ПаннаКота
- Салат 24.05
- Гречка с тушёной печенью 24.05.20.
- Рафаелло
- Салат 24.05.20
- Баунти
- Чипсы с клетчаткой томат базилик
- Гречневая каша 24.05.20
- Смузи
- Биомакс кефирный 1%
- Сыр домашний из кефира
- Оладушки
- Горох целый
- Равиоли с сыром и песто
- Котлеты 1
- Каша гречневая с молоком
- Смузи 1
- Блины на ряженке с овянкой
- Шашлык из свинины, лопатка постная, в аэрогриле
- Ягодный кекс на кефире
- круассан с шоколадом
- Салат колораби
- Агуша
- Салат с помидором
- Риет из горбуши и кеты с чесноком
- Аскорбиновая кислота
- Активиа заряд пробиотиков без добавления сахара клубника/яблоко/питахайя
- Тунец салатный натуральный
- Полисол
- ПП плов
- Торт
- лепешка из тандыра
- Котлеты куриные с овсянкой в духовке•
- Форель барбекю
- Хлебцы гречневые
- Биг тейстси
- БАД Ultra Whey milk chocolate flavor
- САЛАТ 1
- Холодный торт
- Кит кат улучшинный
- Пастила белевская диетическая
- Ризотто с лесными грибам
- Суп фасолевый
- Запеканка курица 25.05.2020
- Соус сметанный для наггетсов
- Овощи запеченные с грибами в яйце с сыром
- Оладушки
- Салат из помидор с маслом
- Форель отварная
- Творог Савушкин
- Салат из тунца, мексиканский
- Мраморное печенье шоколадное
- Печенье фитнес с черносливом
- Горох с тунцом
- Гейнер
- ЭКО шоколад
- Творог традиционный, нежирный
- Хлеб VEGAN
- Запеканка творожная 24.05
- AZV: Блины
- Псевдо-печенье Саквоярди
- Сардельки мясная гильдия
- Творожно-рисовая запеканка
- Кабачок тушеный с фаршем
- Ленивые голубцы
- Мясо курицы + шампиньоны
- Ягодно-творожный десерт
- шарлотка 24,05,20
- Панкейк
- Куриная грудка сувид
- Рис
- Банановый нектар
- Коктейль
- Чизкейк легкий
- Омлет с шампиньонами и шпинатом
- Протеиновый Батончик
- Салат 24.05
Метки: Как приготовить Творожные оладушки, калорийность 221,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
