Рецепт Тесто для мантов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для мантов

Вода 250 г
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для мантов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.4 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 596 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.2% 844 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 0.7% 5091 г
Углеводы 57.7 г 219 г 26.3% 9.3% 380 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 26.6 г 2273 г 1.2% 0.4% 8545 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.555 мг 1.5 мг 37% 13.1% 270 г
Витамин В2, рибофлавин 0.41 мг 1.8 мг 22.8% 8.1% 439 г
Витамин В4, холин 64.85 мг 500 мг 13% 4.6% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 3% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 1.877 мг 2 мг 93.9% 33.3% 107 г
Витамин В9, фолаты 30.29 мкг 400 мкг 7.6% 2.7% 1321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.536 мг 15 мг 10.2% 3.6% 977 г
Витамин Н, биотин 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 1.8% 1953 г
Витамин РР, НЭ 3.6689 мг 20 мг 18.3% 6.5% 545 г
Ниацин 3.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.17 мг 2500 мг 6% 2.1% 1665 г
Кальций, Ca 22.4 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4464 г
Кремний, Si 2.56 мг 30 мг 8.5% 3% 1172 г
Магний, Mg 37.97 мг 400 мг 9.5% 3.4% 1053 г
Натрий, Na 3.8 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 34211 г
Сера, S 66.98 мг 1000 мг 6.7% 2.4% 1493 г
Фосфор, P 98.1 мг 800 мг 12.3% 4.4% 815 г
Хлор, Cl 21.08 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1041 мкг ~
Бор, B 63.1 мкг ~
Ванадий, V 85.32 мкг ~
Железо, Fe 1.792 мг 18 мг 10% 3.5% 1004 г
Кобальт, Co 2.048 мкг 10 мкг 20.5% 7.3% 488 г
Марганец, Mn 0.9563 мг 2 мг 47.8% 16.9% 209 г
Медь, Cu 153.84 мкг 1000 мкг 15.4% 5.5% 650 г
Молибден, Mo 14.249 мкг 70 мкг 20.4% 7.2% 491 г
Никель, Ni 7.935 мкг ~
Олово, Sn 6.57 мкг ~
Селен, Se 5.119 мкг 55 мкг 9.3% 3.3% 1074 г
Титан, Ti 15.44 мкг ~
Фтор, F 42.66 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9376 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 1.9% 1887 г
Цинк, Zn 0.8618 мг 12 мг 7.2% 2.5% 1392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 57.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тесто для мантов составляет 282,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282.4 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 57.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 26.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ МАНТОВ

Тесто для мантов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 37 %, витамином B2 - 22,8 %, холином - 13 %, витамином B6 - 93,9 %, витамином PP - 18,3 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 20,5 %, марганцем - 47,8 %, медью - 15,4 %, молибденом - 20,4 %

Чем полезен Тесто для мантов

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для мантов, калорийность 282,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для мантов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы