Рецепт Блины безглютеновые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины безглютеновые

Нутовая мука 100 г
Смесь без Глютена "Белый Хлеб" [Гарнец] 50 г
Не молоко (Ne moloko) 250 г
Сахар кокосовый [Сырье и приправы] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины безглютеновые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.3% 1206 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.1% 1647 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 7.6% 682 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.4% 800 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.2% 4125 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3.8% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.5% 2069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.4% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 99.318 мкг 400 мкг 24.8% 12.8% 403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7937 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.4005 мг 20 мг 2% 1% 4994 г
Макроэлементы
Калий, K 192.27 мг 2500 мг 7.7% 4% 1300 г
Кальций, Ca 78.41 мг 1000 мг 7.8% 4% 1275 г
Магний, Mg 37.73 мг 400 мг 9.4% 4.8% 1060 г
Натрий, Na 14.6 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 8904 г
Сера, S 50.89 мг 1000 мг 5.1% 2.6% 1965 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 4.6% 1107 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 3.1% 1629 г
Марганец, Mn 0.3636 мг 2 мг 18.2% 9.4% 550 г
Медь, Cu 207.27 мкг 1000 мкг 20.7% 10.7% 482 г
Селен, Se 1.886 мкг 55 мкг 3.4% 1.7% 2916 г
Цинк, Zn 0.6386 мг 12 мг 5.3% 2.7% 1879 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.864 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.339 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.678 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.653 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Блины безглютеновые составляет 194,3 кКал.

  • Порция = 31 гр (60.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.3 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 32.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ

Блины безглютеновые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 24,8 %, марганцем - 18,2 %, медью - 20,7 %

Чем полезен Блины безглютеновые

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины безглютеновые, калорийность 194,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины безглютеновые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы