Рецепт Грибы с сыром для Ицо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы с сыром для Ицо

Шампиньоны (Запекание) 500 г
Бульон куриный крепкий домашний ММТ 0 г
Ббб Сыр любой не выдержанный 45% болгарский-22 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы с сыром для Ицо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.5 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1925 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 12.9% 884 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 11.7% 982 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 13.7% 833 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.1% 2775 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 6.3% 1815 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 7.2% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.456 мг 1.8 мг 25.3% 28.9% 395 г
Витамин В4, холин 22.3 мг 500 мг 4.5% 5.1% 2242 г
Витамин В5, пантотеновая 2.081 мг 5 мг 41.6% 47.5% 240 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 32.222 мкг 400 мкг 8.1% 9.3% 1241 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 7.8% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 7.5% 1505 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 2.7% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8287 г
Витамин Н, биотин 14.852 мкг 50 мкг 29.7% 33.9% 337 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 6.2185 мг 20 мг 31.1% 35.5% 322 г
Ниацин 4.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 488.7 мг 2500 мг 19.5% 22.3% 512 г
Кальций, Ca 188.81 мг 1000 мг 18.9% 21.6% 530 г
Кремний, Si 2.639 мг 30 мг 8.8% 10.1% 1137 г
Магний, Mg 21.67 мг 400 мг 5.4% 6.2% 1846 г
Натрий, Na 164.48 мг 1300 мг 12.7% 14.5% 790 г
Сера, S 70.14 мг 1000 мг 7% 8% 1426 г
Фосфор, P 219.7 мг 800 мг 27.5% 31.4% 364 г
Хлор, Cl 267.31 мг 2300 мг 11.6% 13.3% 860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 368.5 мкг ~
Ванадий, V 1.76 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 2.9% 3956 г
Йод, I 16.67 мкг 150 мкг 11.1% 12.7% 900 г
Кобальт, Co 13.472 мкг 10 мкг 134.7% 153.9% 74 г
Литий, Li 0.704 мкг ~
Марганец, Mn 0.1434 мг 2 мг 7.2% 8.2% 1395 г
Медь, Cu 464.35 мкг 1000 мкг 46.4% 53% 215 г
Молибден, Mo 2.639 мкг 70 мкг 3.8% 4.3% 2653 г
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 26.759 мкг 55 мкг 48.7% 55.7% 206 г
Стронций, Sr 14.78 мкг ~
Титан, Ti 50.58 мкг ~
Фтор, F 12.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32494 г
Хром, Cr 11.44 мкг 50 мкг 22.9% 26.2% 437 г
Цинк, Zn 0.9019 мг 12 мг 7.5% 8.6% 1331 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.763 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.463 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.463 г ~
Заменимые аминокислоты 3.102 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.919 г ~
Пролин 0.483 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.561 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.689 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.517 г min 16.8 г 9% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.455 г ~

Энергетическая ценность Грибы с сыром для Ицо составляет 87,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.5 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ С СЫРОМ ДЛЯ ИЦО

Грибы с сыром для Ицо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 25,3 %, витамином B5 - 41,6 %, витамином H - 29,7 %, витамином PP - 31,1 %, калием - 19,5 %, кальцием - 18,9 %, фосфором - 27,5 %, хлором - 11,6 %, йодом - 11,1 %, кобальтом - 134,7 %, медью - 46,4 %, селеном - 48,7 %, хромом - 22,9 %

Чем полезен Грибы с сыром для Ицо

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы с сыром для Ицо, калорийность 87,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы с сыром для Ицо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты