Рецепт Цветная капуста в обжаренная в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста в обжаренная в яйце

Капуста цветная (Варка со сливом)	750 г
Вода	1000 г
Яйцо куриное (Жарка омлет)	100 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Масло подсолнечное	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста в обжаренная в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	87 ккал	1684 ккал	5.2%	6%	1936 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	6.3%	1810 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	11.7%	982 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	2.4%	4761 г
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	15.5%	741 г
Вода	83 г	2273 г	3.7%	4.3%	2739 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	49.6 мкг	900 мкг	5.5%	6.3%	1815 г
бета Каротин	0.033 мг	5 мг	0.7%	0.8%	15152 г
Витамин В1, тиамин	0.112 мг	1.5 мг	7.5%	8.6%	1339 г
Витамин В2, рибофлавин	0.188 мг	1.8 мг	10.4%	12%	957 г
Витамин В4, холин	103.51 мг	500 мг	20.7%	23.8%	483 г
Витамин В5, пантотеновая	1.412 мг	5 мг	28.2%	32.4%	354 г
Витамин В6, пиридоксин	0.288 мг	2 мг	14.4%	16.6%	694 г
Витамин В9, фолаты	31.491 мкг	400 мкг	7.9%	9.1%	1270 г
Витамин В12, кобаламин	0.091 мкг	3 мкг	3%	3.4%	3297 г
Витамин C, аскорбиновая	47.89 мг	90 мг	53.2%	61.1%	188 г
Витамин D, кальциферол	0.386 мкг	10 мкг	3.9%	4.5%	2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.912 мг	15 мг	12.7%	14.6%	785 г
Витамин Н, биотин	5.518 мкг	50 мкг	11%	12.6%	906 г
Витамин К, филлохинон	21.1 мкг	120 мкг	17.6%	20.2%	569 г
Витамин РР, НЭ	1.9474 мг	20 мг	9.7%	11.1%	1027 г
Макроэлементы
Калий, K	154.51 мг	2500 мг	6.2%	7.1%	1618 г
Кальций, Ca	46.09 мг	1000 мг	4.6%	5.3%	2170 г
Магний, Mg	20.38 мг	400 мг	5.1%	5.9%	1963 г
Натрий, Na	368.46 мг	1300 мг	28.3%	32.5%	353 г
Сера, S	34.21 мг	1000 мг	3.4%	3.9%	2923 г
Фосфор, P	83.4 мг	800 мг	10.4%	12%	959 г
Хлор, Cl	553.42 мг	2300 мг	24.1%	27.7%	416 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.921 мг	18 мг	10.7%	12.3%	937 г
Йод, I	3.51 мкг	150 мкг	2.3%	2.6%	4274 г
Кобальт, Co	1.886 мкг	10 мкг	18.9%	21.7%	530 г
Марганец, Mn	0.2154 мг	2 мг	10.8%	12.4%	929 г
Медь, Cu	73.25 мкг	1000 мкг	7.3%	8.4%	1365 г
Молибден, Mo	2.018 мкг	70 мкг	2.9%	3.3%	3469 г
Селен, Se	6.351 мкг	55 мкг	11.5%	13.2%	866 г
Фтор, F	186.4 мкг	4000 мкг	4.7%	5.4%	2146 г
Хром, Cr	0.7 мкг	50 мкг	1.4%	1.6%	7143 г
Цинк, Zn	0.5684 мг	12 мг	4.7%	5.4%	2111 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	100 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Цветная капуста в обжаренная в яйце составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	87 кКал	-%
	Белки	4.2 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	83 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В ОБЖАРЕННАЯ В ЯЙЦЕ

Цветная капуста в обжаренная в яйце богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,7 %, витамином B5 - 28,2 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином C - 53,2 %, витамином E - 12,7 %, витамином H - 11 %, витамином K - 17,6 %, хлором - 24,1 %, кобальтом - 18,9 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Цветная капуста в обжаренная в яйце

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Цветная капуста в обжаренная в яйце, калорийность 87 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста в обжаренная в яйце, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1286 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой

Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе