Рецепт Макароны с фаршем в соусе (почти по флотски). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с фаршем в соусе (почти по флотски)

Макароны крученые, отварные с солью	1213 г
Фарш домашний(свинина+курица)	400 г
Подсолнечное масло	10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	19 г
Лук репчатый (Жарка)	185 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г
Сахар песок	10 г
Вода	320 г
Куркума, молотая	1 г
Чеснок, порошок	4 г
Приправа для птицы	5 г
Кетчуп	143 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с фаршем в соусе (почти по флотски)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	161.6 ккал	1684 ккал	9.6%	5.9%	1042 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	5.1%	1226 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	7.6%	812 г
Углеводы	18.4 г	219 г	8.4%	5.2%	1190 г
Углеводы (общие)	18.6 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.4%	1818 г
Вода	66.3 г	2273 г	2.9%	1.8%	3428 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9.9 мкг	900 мкг	1.1%	0.7%	9091 г
Ретинол	0.007 мг	~
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.4%	16667 г
бета Криптоксантин	0.063 мкг	~
Ликопин	847.622 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	22.119 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.118 мг	1.5 мг	7.9%	4.9%	1271 г
Витамин В2, рибофлавин	0.058 мг	1.8 мг	3.2%	2%	3103 г
Витамин В4, холин	14.37 мг	500 мг	2.9%	1.8%	3479 г
Витамин В5, пантотеновая	0.208 мг	5 мг	4.2%	2.6%	2404 г
Витамин В6, пиридоксин	0.143 мг	2 мг	7.2%	4.5%	1399 г
Витамин В9, фолаты	6.303 мкг	400 мкг	1.6%	1%	6346 г
Витамин В12, кобаламин	0.181 мкг	3 мкг	6%	3.7%	1657 г
Витамин C, аскорбиновая	0.82 мг	90 мг	0.9%	0.6%	10976 г
Витамин D, кальциферол	0.021 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	47619 г
Витамин D3, холекальциферол	0.007 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.452 мг	15 мг	3%	1.9%	3319 г
бета Токоферол	0.011 мг	~
гамма Токоферол	0.21 мг	~
Витамин Н, биотин	0.63 мкг	50 мкг	1.3%	0.8%	7937 г
Витамин К, филлохинон	2.5 мкг	120 мкг	2.1%	1.3%	4800 г
Витамин РР, НЭ	1.0783 мг	20 мг	5.4%	3.3%	1855 г
Ниацин	0.23 мг	~
Бетаин	0.757 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	125.06 мг	2500 мг	5%	3.1%	1999 г
Кальций, Ca	15.71 мг	1000 мг	1.6%	1%	6365 г
Кремний, Si	0.227 мг	30 мг	0.8%	0.5%	13216 г
Магний, Mg	18.51 мг	400 мг	4.6%	2.8%	2161 г
Натрий, Na	172.26 мг	1300 мг	13.3%	8.2%	755 г
Сера, S	75.7 мг	1000 мг	7.6%	4.7%	1321 г
Фосфор, P	78.3 мг	800 мг	9.8%	6.1%	1022 г
Хлор, Cl	155.25 мг	2300 мг	6.8%	4.2%	1481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	18.2 мкг	~
Бор, B	9.1 мкг	~
Железо, Fe	0.727 мг	18 мг	4%	2.5%	2476 г
Йод, I	1 мкг	150 мкг	0.7%	0.4%	15000 г
Кобальт, Co	1.382 мкг	10 мкг	13.8%	8.5%	724 г
Марганец, Mn	0.2541 мг	2 мг	12.7%	7.9%	787 г
Медь, Cu	96.56 мкг	1000 мкг	9.7%	6%	1036 г
Молибден, Mo	2.797 мкг	70 мкг	4%	2.5%	2503 г
Никель, Ni	1.646 мкг	~
Олово, Sn	3.68 мкг	~
Рубидий, Rb	21.6 мкг	~
Селен, Se	15.352 мкг	55 мкг	27.9%	17.3%	358 г
Фтор, F	69.2 мкг	4000 мкг	1.7%	1.1%	5780 г
Хром, Cr	1.75 мкг	50 мкг	3.5%	2.2%	2857 г
Цинк, Zn	0.7538 мг	12 мг	6.3%	3.9%	1592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.634 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Мальтоза	0.4 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.026 г	~
Аргинин*	0.212 г	~
Валин	0.19 г	~
Гистидин*	0.102 г	~
Изолейцин	0.172 г	~
Лейцин	0.322 г	~
Лизин	0.181 г	~
Метионин	0.066 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.161 г	~
Триптофан	0.056 г	~
Фенилаланин	0.2 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.06 г	~
Аланин	0.179 г	~
Аспарагиновая кислота	0.272 г	~
Глицин	0.177 г	~
Глутаминовая кислота	1.246 г	~
Пролин	0.406 г	~
Серин	0.19 г	~
Тирозин	0.1 г	~
Цистеин	0.071 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.01 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.274 мг	~
бета Ситостерол	0.983 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.035 г	~
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.007 г	~
10:0 Каприновая	0.019 г	~
12:0 Лауриновая	0.024 г	~
14:0 Миристиновая	0.083 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.579 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.16 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.922 г	min 16.8 г	5.5%	3.4%
14:1 Миристолеиновая	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.099 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.072 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.801 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.465 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.73 г	от 11.2 до 20.6 г	6.5%	4%
18:2 Линолевая (ud)	0.654 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.225 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.016 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Макароны с фаршем в соусе (почти по флотски) составляет 161,6 кКал.

Порция = 254 гр (410.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	161.6 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	18.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	66.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ФАРШЕМ В СОУСЕ (ПОЧТИ ПО ФЛОТСКИ)

Макароны с фаршем в соусе (почти по флотски) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,8 %, марганцем - 12,7 %, селеном - 27,9 %

Чем полезен Макароны с фаршем в соусе (почти по флотски)

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Макароны с фаршем в соусе (почти по флотски), калорийность 161,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с фаршем в соусе (почти по флотски), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе