Рецепт Лаваш с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с овощами

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Капуста белокочанная 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Петрушка 10 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 11% 854 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.3% 1750 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 4.4% 2126 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.1% 3031 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.5 мкг 900 мкг 8.1% 7.6% 1241 г
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 3.9% 2370 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.2% 2951 г
Витамин В4, холин 42.35 мг 500 мг 8.5% 8% 1181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 7.1% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 8.8% 1070 г
Витамин В9, фолаты 7.479 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5348 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 6.9% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 13.94 мг 90 мг 15.5% 14.5% 646 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5814 г
Витамин Н, биотин 3.639 мкг 50 мкг 7.3% 6.8% 1374 г
Витамин К, филлохинон 37.2 мкг 120 мкг 31% 29.1% 323 г
Витамин РР, НЭ 3.6764 мг 20 мг 18.4% 17.2% 544 г
Макроэлементы
Калий, K 233.59 мг 2500 мг 9.3% 8.7% 1070 г
Кальций, Ca 33.87 мг 1000 мг 3.4% 3.2% 2952 г
Магний, Mg 39.15 мг 400 мг 9.8% 9.2% 1022 г
Натрий, Na 97.17 мг 1300 мг 7.5% 7% 1338 г
Сера, S 62.89 мг 1000 мг 6.3% 5.9% 1590 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 10% 931 г
Хлор, Cl 173.8 мг 2300 мг 7.6% 7.1% 1323 г
Микроэлементы
Бор, B 44.4 мкг ~
Железо, Fe 1.069 мг 18 мг 5.9% 5.5% 1684 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 2.3% 3947 г
Кобальт, Co 4.831 мкг 10 мкг 48.3% 45.3% 207 г
Марганец, Mn 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.7% 2597 г
Медь, Cu 66.46 мкг 1000 мкг 6.6% 6.2% 1505 г
Молибден, Mo 3.239 мкг 70 мкг 4.6% 4.3% 2161 г
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29730 г
Фтор, F 45.21 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8848 г
Хром, Cr 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 9% 1044 г
Цинк, Zn 0.7425 мг 12 мг 6.2% 5.8% 1616 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Лаваш с овощами составляет 106,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.7 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ОВОЩАМИ

Лаваш с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,5 %, витамином K - 31 %, витамином PP - 18,4 %, кобальтом - 48,3 %

Чем полезен Лаваш с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с овощами, калорийность 106,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты