Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флотски

Подсолнечное масло 22 г
Лук репчатый (Жарка) 215 г
Фарш свино-говяжий 380 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 400 г
Вода водопроводная питьевая 527 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.7 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.5% 916 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.8% 757 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 4.7% 1273 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3648 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 6.8% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В4, холин 38.8 мг 500 мг 7.8% 4.6% 1289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 3.2% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 5.5% 1081 г
Витамин В9, фолаты 4.444 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9001 г
Витамин В12, кобаламин 0.621 мкг 3 мкг 20.7% 12.3% 483 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.217 мг 15 мг 8.1% 4.8% 1233 г
Витамин Н, биотин 1.912 мкг 50 мкг 3.8% 2.3% 2615 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3088 мг 20 мг 11.5% 6.8% 866 г
Ниацин 1.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.97 мг 2500 мг 4.4% 2.6% 2294 г
Кальций, Ca 10.11 мг 1000 мг 1% 0.6% 9891 г
Кремний, Si 0.691 мг 30 мг 2.3% 1.4% 4342 г
Магний, Mg 12.37 мг 400 мг 3.1% 1.8% 3234 г
Натрий, Na 15.83 мг 1300 мг 1.2% 0.7% 8212 г
Сера, S 102.77 мг 1000 мг 10.3% 6.1% 973 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 5.7% 1038 г
Хлор, Cl 26.24 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 8765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 3.6% 1642 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 1.2% 5119 г
Кобальт, Co 3.481 мкг 10 мкг 34.8% 20.6% 287 г
Марганец, Mn 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.3% 2667 г
Медь, Cu 238.75 мкг 1000 мкг 23.9% 14.2% 419 г
Молибден, Mo 5.157 мкг 70 мкг 7.4% 4.4% 1357 г
Никель, Ni 3.706 мкг ~
Олово, Sn 17.73 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 87302 г
Фтор, F 51.35 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7790 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 4.7% 1266 г
Цинк, Zn 1.1783 мг 12 мг 9.8% 5.8% 1018 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.772 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.476 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.458 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 1.381 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.943 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.843 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.449 г min 16.8 г 8.6% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.438 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.149 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 168,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.7 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ

Макароны по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,4 %, витамином B12 - 20,7 %, витамином PP - 11,5 %, кобальтом - 34,8 %, медью - 23,9 %

Чем полезен Макароны по флотски

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по флотски, калорийность 168,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы