Рецепт Индейка тушёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка тушёная

Филе Бедра Индейки [Пава Пава] 600 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 100 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка тушёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 17.4% 392 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.8% 767 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3224 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 317.5 мкг 900 мкг 35.3% 24% 283 г
бета Каротин 1.905 мг 5 мг 38.1% 25.9% 262 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин В4, холин 1.88 мг 500 мг 0.4% 0.3% 26596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.7% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.143 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18665 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 1.2% 5660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.3% 18987 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29940 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.2143 мг 20 мг 1.1% 0.7% 9333 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.65 мг 2500 мг 1.8% 1.2% 5476 г
Кальций, Ca 7.33 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13643 г
Кремний, Si 4.365 мг 30 мг 14.6% 9.9% 687 г
Магний, Mg 7.18 мг 400 мг 1.8% 1.2% 5571 г
Натрий, Na 65.1 мг 1300 мг 5% 3.4% 1997 г
Сера, S 6.4 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Фосфор, P 13.5 мг 800 мг 1.7% 1.2% 5926 г
Хлор, Cl 106.73 мг 2300 мг 4.6% 3.1% 2155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 15.71 мкг ~
Железо, Fe 0.179 мг 18 мг 1% 0.7% 10056 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14563 г
Кобальт, Co 0.738 мкг 10 мкг 7.4% 5% 1355 г
Литий, Li 0.952 мкг ~
Марганец, Mn 0.0504 мг 2 мг 2.5% 1.7% 3968 г
Медь, Cu 19.87 мкг 1000 мкг 2% 1.4% 5033 г
Молибден, Mo 3.349 мкг 70 мкг 4.8% 3.3% 2090 г
Никель, Ni 1.19 мкг ~
Рубидий, Rb 41.5 мкг ~
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 98214 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 11.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35746 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7937 г
Цинк, Zn 0.1319 мг 12 мг 1.1% 0.7% 9098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Индейка тушёная составляет 146,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.9 кКал -%
Белки 19.4 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА ТУШЁНАЯ

Индейка тушёная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,3 %, бэта-каротином - 38,1 %, кремнием - 14,6 %

Чем полезен Индейка тушёная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка тушёная, калорийность 146,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка тушёная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты