Рецепт Шоколадный кекс с творожным кремом и миндалем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный кекс с творожным кремом и миндалем

Мука Полбяная Цельнозерновая [Гарнец]	25 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание)	2.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Запекание)	55 г
Какао-порошок	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание)	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Мед пчелиный	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Оливковое масло	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло Сливочное [Тольяттимолоко]	5 г
Миндаль	5 г
Молоко Сгущенное с Сахаром и Какао [Алексеевское]	40 г
Творог 5% [Тольяттимолоко]	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный кекс с творожным кремом и миндалем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	234 ккал	1684 ккал	13.9%	5.9%	720 г
Белки	11.3 г	76 г	14.9%	6.4%	673 г
Жиры	9.1 г	56 г	16.3%	7%	615 г
Углеводы	26.7 г	219 г	12.2%	5.2%	820 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	3.6%	1176 г
Вода	51 г	2273 г	2.2%	0.9%	4457 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42.7 мкг	900 мкг	4.7%	2%	2108 г
Ретинол	0.045 мг	~
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.1%	45455 г
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	1.5%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.116 мг	1.8 мг	6.4%	2.7%	1552 г
Витамин В4, холин	46.78 мг	500 мг	9.4%	4%	1069 г
Витамин В5, пантотеновая	0.409 мг	5 мг	8.2%	3.5%	1222 г
Витамин В6, пиридоксин	0.066 мг	2 мг	3.3%	1.4%	3030 г
Витамин В9, фолаты	5.718 мкг	400 мкг	1.4%	0.6%	6995 г
Витамин В12, кобаламин	0.129 мкг	3 мкг	4.3%	1.8%	2326 г
Витамин C, аскорбиновая	0.28 мг	90 мг	0.3%	0.1%	32143 г
Витамин D, кальциферол	0.353 мкг	10 мкг	3.5%	1.5%	2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.825 мг	15 мг	5.5%	2.4%	1818 г
Витамин Н, биотин	5.547 мкг	50 мкг	11.1%	4.7%	901 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.5%	9231 г
Витамин РР, НЭ	1.3559 мг	20 мг	6.8%	2.9%	1475 г
Ниацин	0.27 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	126.06 мг	2500 мг	5%	2.1%	1983 г
Кальций, Ca	35.57 мг	1000 мг	3.6%	1.5%	2811 г
Кремний, Si	0.781 мг	30 мг	2.6%	1.1%	3841 г
Магний, Mg	30.98 мг	400 мг	7.7%	3.3%	1291 г
Натрий, Na	31.38 мг	1300 мг	2.4%	1%	4143 г
Сера, S	45.19 мг	1000 мг	4.5%	1.9%	2213 г
Фосфор, P	99.5 мг	800 мг	12.4%	5.3%	804 г
Хлор, Cl	47.7 мг	2300 мг	2.1%	0.9%	4822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	11.4 мкг	~
Бор, B	3.1 мкг	~
Ванадий, V	0.7 мкг	~
Железо, Fe	1.533 мг	18 мг	8.5%	3.6%	1174 г
Йод, I	3.97 мкг	150 мкг	2.6%	1.1%	3778 г
Кобальт, Co	2.475 мкг	10 мкг	24.8%	10.6%	404 г
Литий, Li	0.334 мкг	~
Марганец, Mn	0.5123 мг	2 мг	25.6%	10.9%	390 г
Медь, Cu	192.61 мкг	1000 мкг	19.3%	8.2%	519 г
Молибден, Mo	3.599 мкг	70 мкг	5.1%	2.2%	1945 г
Никель, Ni	1.875 мкг	~
Олово, Sn	1.37 мкг	~
Рубидий, Rb	0.3 мкг	~
Селен, Se	7.401 мкг	55 мкг	13.5%	5.8%	743 г
Стронций, Sr	1.98 мкг	~
Титан, Ti	0.7 мкг	~
Фтор, F	33.31 мкг	4000 мкг	0.8%	0.3%	12008 г
Хром, Cr	1.06 мкг	50 мкг	2.1%	0.9%	4717 г
Цинк, Zn	0.7584 мг	12 мг	6.3%	2.7%	1582 г
Цирконий, Zr	0.55 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.265 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.247 г	~
Валин	0.206 г	~
Гистидин*	0.091 г	~
Изолейцин	0.156 г	~
Лейцин	0.272 г	~
Лизин	0.206 г	~
Метионин	0.093 г	~
Метионин + Цистеин	0.177 г	~
Треонин	0.153 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.183 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.32 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.184 г	~
Аспарагиновая кислота	0.338 г	~
Глицин	0.196 г	~
Глутаминовая кислота	0.573 г	~
Пролин	0.151 г	~
Серин	0.225 г	~
Тирозин	0.138 г	~
Цистеин	0.083 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	91.09 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.125 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.733 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.213 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.708 г	min 16.8 г	16.1%	6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.096 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.486 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.842 г	от 11.2 до 20.6 г	7.5%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.786 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Шоколадный кекс с творожным кремом и миндалем составляет 234 кКал.

Порция = 94 гр (220 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	234 кКал	-%
	Белки	11.3 г	-%
	Жиры	9.1 г	-%
	Углеводы	26.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	51 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ И МИНДАЛЕМ

Шоколадный кекс с творожным кремом и миндалем богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,1 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 25,6 %, медью - 19,3 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Шоколадный кекс с творожным кремом и миндалем

Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколадный кекс с творожным кремом и миндалем, калорийность 234 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный кекс с творожным кремом и миндалем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Куриный фарш с томатами и базиликом

Омлет паштет из куриной печени, сыр, огурчик, помидорчик, кедровый орех

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе