Рецепт Салат зеленый лук с томатной пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зеленый лук с томатной пастой

Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Базилик, свежий 3 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 8 г
Масло подсолнечное 10 г
Томатная паста. Консервы (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 47 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый лук с томатной пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.6% 3619 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.5% 1217 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.8% 3369 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.1% 1818 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.6% 2772 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 327.8 мкг 900 мкг 36.4% 46.7% 275 г
бета Каротин 1.989 мг 5 мг 39.8% 51% 251 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 7.2% 1800 г
Витамин В4, холин 3.74 мг 500 мг 0.7% 0.9% 13369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.2% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 14.407 мкг 400 мкг 3.6% 4.6% 2776 г
Витамин C, аскорбиновая 29.16 мг 90 мг 32.4% 41.5% 309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.958 мг 15 мг 19.7% 25.3% 507 г
Витамин Н, биотин 0.625 мкг 50 мкг 1.3% 1.7% 8000 г
Витамин К, филлохинон 178.3 мкг 120 мкг 148.6% 190.5% 67 г
Витамин РР, НЭ 0.9421 мг 20 мг 4.7% 6% 2123 г
Макроэлементы
Калий, K 394.96 мг 2500 мг 15.8% 20.3% 633 г
Кальций, Ca 88.39 мг 1000 мг 8.8% 11.3% 1131 г
Магний, Mg 27.1 мг 400 мг 6.8% 8.7% 1476 г
Натрий, Na 536.74 мг 1300 мг 41.3% 52.9% 242 г
Сера, S 18.73 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5339 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 6% 2139 г
Хлор, Cl 849.64 мг 2300 мг 36.9% 47.3% 271 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.319 мг 18 мг 7.3% 9.4% 1365 г
Кобальт, Co 4.955 мкг 10 мкг 49.6% 63.6% 202 г
Марганец, Mn 0.1123 мг 2 мг 5.6% 7.2% 1781 г
Медь, Cu 76.74 мкг 1000 мкг 7.7% 9.9% 1303 г
Молибден, Mo 15.068 мкг 70 мкг 21.5% 27.6% 465 г
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 15850 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 6.9% 1845 г
Цинк, Zn 0.3633 мг 12 мг 3% 3.8% 3303 г

Энергетическая ценность Салат зеленый лук с томатной пастой составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ

Салат зеленый лук с томатной пастой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,4 %, бэта-каротином - 39,8 %, витамином C - 32,4 %, витамином E - 19,7 %, витамином K - 148,6 %, калием - 15,8 %, хлором - 36,9 %, кобальтом - 49,6 %, молибденом - 21,5 %

Чем полезен Салат зеленый лук с томатной пастой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зеленый лук с томатной пастой, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленый лук с томатной пастой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты