Рецепт Пирожки с зелёным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с зелёным луком

Тесто на закваске 630 г
Яйцо куриное (Варка) 3 Штука
Лук зеленый (перо) (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с зелёным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.5 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.1% 1070 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.5% 2154 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 8.2% 672 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.7% 1176 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.3% 4201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.3 мкг 900 мкг 9.1% 5% 1094 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.7% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.2% 1324 г
Витамин В4, холин 69.84 мг 500 мг 14% 7.7% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 5% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.3% 1290 г
Витамин В9, фолаты 14.07 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2843 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 3.2% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 1% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 2% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.858 мг 15 мг 5.7% 3.1% 1748 г
Витамин Н, биотин 4.938 мкг 50 мкг 9.9% 5.4% 1013 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 8% 686 г
Витамин РР, НЭ 2.0951 мг 20 мг 10.5% 5.8% 955 г
Ниацин 0.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.14 мг 2500 мг 5.8% 3.2% 1734 г
Кальций, Ca 50.88 мг 1000 мг 5.1% 2.8% 1965 г
Кремний, Si 2.185 мг 30 мг 7.3% 4% 1373 г
Магний, Mg 15.02 мг 400 мг 3.8% 2.1% 2663 г
Натрий, Na 338.01 мг 1300 мг 26% 14.2% 385 г
Сера, S 68.48 мг 1000 мг 6.8% 3.7% 1460 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 7.1% 777 г
Хлор, Cl 523.83 мг 2300 мг 22.8% 12.5% 439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 38.74 мкг ~
Железо, Fe 1.099 мг 18 мг 6.1% 3.3% 1638 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 2.4% 2304 г
Кобальт, Co 3.221 мкг 10 мкг 32.2% 17.6% 310 г
Литий, Li 0.617 мкг ~
Марганец, Mn 0.2969 мг 2 мг 14.8% 8.1% 674 г
Медь, Cu 79.22 мкг 1000 мкг 7.9% 4.3% 1262 г
Молибден, Mo 12.724 мкг 70 мкг 18.2% 10% 550 г
Никель, Ni 1.155 мкг ~
Рубидий, Rb 46.6 мкг ~
Селен, Se 9.399 мкг 55 мкг 17.1% 9.4% 585 г
Стронций, Sr 2.57 мкг ~
Фтор, F 25.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15576 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2488 г
Цинк, Zn 0.7255 мг 12 мг 6% 3.3% 1654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.504 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 1.585 г ~
Пролин 0.473 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.354 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.892 г min 16.8 г 5.3% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.731 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с зелёным луком составляет 182,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.5 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 32.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ

Пирожки с зелёным луком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14 %, витамином K - 14,6 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 22,8 %, кобальтом - 32,2 %, марганцем - 14,8 %, молибденом - 18,2 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Пирожки с зелёным луком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с зелёным луком, калорийность 182,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с зелёным луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги