Рецепт Овощи в мультиварке без масла ИХ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи в мультиварке без масла ИХ

Морковь (Тушение) 50 г
Цветная капуста (Тушение) 50 г
Брокколи (Тушение) 50 г
Фасоль стручковая (Тушение) 50 г
Горошек зелёный, замороженный 50 г
Лук порей (Тушение) 50 г
Пастернак (корень) (Тушение) 20 г
Перец сладкий красный (Тушение) 20 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 20 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи в мультиварке без масла ИХ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.2 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4087 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 9% 2714 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 6.8% 3590 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 38.8% 625 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 9.2% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 407.2 мкг 900 мкг 45.2% 109.7% 221 г
альфа Каротин 7.075 мкг ~
бета Каротин 2.598 мг 5 мг 52% 126.2% 192 г
бета Криптоксантин 0.157 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 590.409 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 17.2% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 13.1% 1856 г
Витамин В4, холин 18.72 мг 500 мг 3.7% 9% 2671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 19.2% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 21.4% 1136 г
Витамин В9, фолаты 25.436 мкг 400 мкг 6.4% 15.5% 1573 г
Витамин C, аскорбиновая 25.05 мг 90 мг 27.8% 67.5% 359 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 7.8% 3112 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.145 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.623 мкг 50 мкг 1.2% 2.9% 8026 г
Витамин К, филлохинон 33.7 мкг 120 мкг 28.1% 68.2% 356 г
Витамин РР, НЭ 0.9865 мг 20 мг 4.9% 11.9% 2027 г
Ниацин 0.469 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.84 мг 2500 мг 10.3% 25% 973 г
Кальций, Ca 45.11 мг 1000 мг 4.5% 10.9% 2217 г
Кремний, Si 25.98 мг 30 мг 86.6% 210.2% 115 г
Магний, Mg 23.33 мг 400 мг 5.8% 14.1% 1715 г
Натрий, Na 34.66 мг 1300 мг 2.7% 6.6% 3751 г
Сера, S 26.85 мг 1000 мг 2.7% 6.6% 3724 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 18.2% 1340 г
Хлор, Cl 15.37 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 14964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.3 мкг ~
Бор, B 137 мкг ~
Ванадий, V 20.3 мкг ~
Железо, Fe 1.093 мг 18 мг 6.1% 14.8% 1647 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 4.6% 5376 г
Кобальт, Co 1.204 мкг 10 мкг 12% 29.1% 831 г
Литий, Li 7.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.2863 мг 2 мг 14.3% 34.7% 699 г
Медь, Cu 93.69 мкг 1000 мкг 9.4% 22.8% 1067 г
Молибден, Mo 4.986 мкг 70 мкг 7.1% 17.2% 1404 г
Никель, Ni 4.147 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 0.996 мкг 55 мкг 1.8% 4.4% 5522 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Фтор, F 24.18 мкг 4000 мкг 0.6% 1.5% 16543 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 7.5% 3268 г
Цинк, Zn 0.4365 мг 12 мг 3.6% 8.7% 2749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.314 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овощи в мультиварке без масла ИХ составляет 41,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ В МУЛЬТИВАРКЕ БЕЗ МАСЛА ИХ

Овощи в мультиварке без масла ИХ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,2 %, бэта-каротином - 52 %, витамином C - 27,8 %, витамином K - 28,1 %, кремнием - 86,6 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 14,3 %

Чем полезен Овощи в мультиварке без масла ИХ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи в мультиварке без масла ИХ, калорийность 41,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи в мультиварке без масла ИХ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы