Рецепт Запеченная тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченная тыква

Тыква (Запекание) 832 г
Чеснок (Запекание) 6 г
Оливковое масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченная тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.8% 5429 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.9% 1302 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.7% 4132 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 20.9% 741 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.7% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 297.1 мкг 900 мкг 33% 51.1% 303 г
бета Каротин 1.783 мг 5 мг 35.7% 55.3% 280 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.6% 2813 г
Витамин В4, холин 10.19 мг 500 мг 2% 3.1% 4907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 13.3% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 9.9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 7.062 мкг 400 мкг 1.8% 2.8% 5664 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 7.7% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.998 мг 15 мг 6.7% 10.4% 1503 г
Витамин Н, биотин 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.5% 9615 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 5.1% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.835 мг 20 мг 4.2% 6.5% 2395 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.54 мг 2500 мг 9.9% 15.3% 1010 г
Кальций, Ca 35.01 мг 1000 мг 3.5% 5.4% 2856 г
Кремний, Si 36.518 мг 30 мг 121.7% 188.4% 82 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 7.3% 2142 г
Натрий, Na 5.05 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 25743 г
Сера, S 24 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4167 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 5.9% 2640 г
Хлор, Cl 23.12 мг 2300 мг 1% 1.5% 9948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.8 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 109.4 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 4.2% 3644 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14151 г
Кобальт, Co 1.239 мкг 10 мкг 12.4% 19.2% 807 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.0557 мг 2 мг 2.8% 4.3% 3591 г
Медь, Cu 222.96 мкг 1000 мкг 22.3% 34.5% 449 г
Молибден, Mo 5.816 мкг 70 мкг 8.3% 12.8% 1204 г
Никель, Ni 5.622 мкг ~
Рубидий, Rb 84.4 мкг ~
Селен, Se 0.495 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 11111 г
Фтор, F 104.69 мкг 4000 мкг 2.6% 4% 3821 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 8.7% 1799 г
Цинк, Zn 0.3049 мг 12 мг 2.5% 3.9% 3936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.202 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.811 г min 16.8 г 16.7% 25.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.727 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~

Энергетическая ценность Запеченная тыква составляет 64,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННАЯ ТЫКВА

Запеченная тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33 %, бэта-каротином - 35,7 %, кремнием - 121,7 %, кобальтом - 12,4 %, медью - 22,3 %

Чем полезен Запеченная тыква

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченная тыква, калорийность 64,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченная тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты