Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) (Варка) 125 г
Свинина, вырезка (Варка) 124 г
Картофель (Варка без слива) 485 г
Вода 2542 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Морковь (Жарка) 49 г
Масло подсолнечное идеал 35 г
Вермишель [Верони] 33 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.2% 3800 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.5% 3733 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.4% 6083 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.5% 5000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 11% 2484 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 9.1% 2990 г
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 9.9% 2762 г
бета Криптоксантин 0.017 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.304 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 10.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.3% 8182 г
Витамин В4, холин 6.26 мг 500 мг 1.3% 3.6% 7987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 4.7% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 9.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 1.201 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 33306 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 14.4% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 4.4% 6081 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 1.1% 25862 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.356 мкг 50 мкг 0.7% 1.9% 14045 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.4718 мг 20 мг 2.4% 6.6% 4239 г
Ниацин 0.307 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.69 мг 2500 мг 4.6% 12.7% 2180 г
Кальций, Ca 8.96 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 11161 г
Кремний, Si 5.345 мг 30 мг 17.8% 49.2% 561 г
Магний, Mg 7.17 мг 400 мг 1.8% 5% 5579 г
Натрий, Na 134.03 мг 1300 мг 10.3% 28.5% 970 г
Сера, S 25.7 мг 1000 мг 2.6% 7.2% 3891 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 8.3% 3306 г
Хлор, Cl 214.7 мг 2300 мг 9.3% 25.7% 1071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 16.09 мкг ~
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 5% 5488 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 15152 г
Кобальт, Co 1.494 мкг 10 мкг 14.9% 41.2% 669 г
Литий, Li 7.608 мкг ~
Марганец, Mn 0.0382 мг 2 мг 1.9% 5.2% 5236 г
Медь, Cu 38.24 мкг 1000 мкг 3.8% 10.5% 2615 г
Молибден, Mo 3.416 мкг 70 мкг 4.9% 13.5% 2049 г
Никель, Ni 1.139 мкг ~
Олово, Sn 2.33 мкг ~
Рубидий, Rb 56.3 мкг ~
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 94828 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 92.7 мкг 4000 мкг 2.3% 6.4% 4315 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 8.8% 3145 г
Цинк, Zn 0.2805 мг 12 мг 2.3% 6.4% 4278 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 36,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,8 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 36,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы