Рецепт Медовик - корж. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медовик - корж

Медовик - тесто 309 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовик - корж".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 835 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 8.3% 594 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.2% 966 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 5.7% 876 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.5% 909 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4225 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.5 мкг 900 мкг 15.6% 7.7% 641 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 6.9% 720 г
Витамин В4, холин 136.21 мг 500 мг 27.2% 13.5% 367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.727 мг 5 мг 14.5% 7.2% 688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.544 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8803 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 5.8% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 1.172 мкг 10 мкг 11.7% 5.8% 853 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1% 4934 г
Витамин Н, биотин 11.248 мкг 50 мкг 22.5% 11.2% 445 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6495 мг 20 мг 8.2% 4.1% 1212 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.54 мг 2500 мг 4.1% 2% 2462 г
Кальций, Ca 58.69 мг 1000 мг 5.9% 2.9% 1704 г
Магний, Mg 8.79 мг 400 мг 2.2% 1.1% 4551 г
Натрий, Na 72.75 мг 1300 мг 5.6% 2.8% 1787 г
Сера, S 83.56 мг 1000 мг 8.4% 4.2% 1197 г
Фосфор, P 115.8 мг 800 мг 14.5% 7.2% 691 г
Хлор, Cl 95.89 мг 2300 мг 4.2% 2.1% 2399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Железо, Fe 1.104 мг 18 мг 6.1% 3% 1630 г
Йод, I 9.4 мкг 150 мкг 6.3% 3.1% 1596 г
Кобальт, Co 4.011 мкг 10 мкг 40.1% 19.9% 249 г
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12346 г
Медь, Cu 40.12 мкг 1000 мкг 4% 2% 2493 г
Молибден, Mo 4.506 мкг 70 мкг 6.4% 3.2% 1553 г
Олово, Sn 4.27 мкг ~
Селен, Se 14.133 мкг 55 мкг 25.7% 12.7% 389 г
Стронций, Sr 4.84 мкг ~
Фтор, F 18.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21075 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2.4% 2066 г
Цинк, Zn 0.6489 мг 12 мг 5.4% 2.7% 1849 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.493 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.468 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.706 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.868 г min 16.8 г 11.1% 5.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.652 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.9%

Энергетическая ценность Медовик - корж составляет 201,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.7 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 53.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВИК - КОРЖ

Медовик - корж богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 27,2 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином D - 11,7 %, витамином H - 22,5 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 40,1 %, селеном - 25,7 %

Чем полезен Медовик - корж

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Медовик - корж, калорийность 201,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медовик - корж, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты