Рецепт Салат классический мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат классический мой

Сулугуни 30%	182 г
Руккола	40 г
Огурец парниковый	115 г
Салат (латук)	80 г
Индейка, крылышки, запечённые	256 г
Ореховый соус	145 г
Вода	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат классический мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	204.5 ккал	1684 ккал	12.1%	5.9%	823 г
Белки	13.1 г	76 г	17.2%	8.4%	580 г
Жиры	16.2 г	56 г	28.9%	14.1%	346 г
Углеводы	1.2 г	219 г	0.5%	0.2%	18250 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.2%	4000 г
Вода	65.4 г	2273 г	2.9%	1.4%	3476 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.3 мкг	900 мкг	6.8%	3.3%	1468 г
бета Каротин	0.247 мг	5 мг	4.9%	2.4%	2024 г
бета Криптоксантин	1.849 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	168.197 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	1.6%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.173 мг	1.8 мг	9.6%	4.7%	1040 г
Витамин В4, холин	25.72 мг	500 мг	5.1%	2.5%	1944 г
Витамин В5, пантотеновая	0.343 мг	5 мг	6.9%	3.4%	1458 г
Витамин В6, пиридоксин	0.196 мг	2 мг	9.8%	4.8%	1020 г
Витамин В9, фолаты	19.736 мкг	400 мкг	4.9%	2.4%	2027 г
Витамин В12, кобаламин	0.425 мкг	3 мкг	14.2%	6.9%	706 г
Витамин C, аскорбиновая	4.04 мг	90 мг	4.5%	2.2%	2228 г
Витамин D, кальциферол	0.183 мкг	10 мкг	1.8%	0.9%	5464 г
Витамин D3, холекальциферол	0.03 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.617 мг	15 мг	10.8%	5.3%	928 г
бета Токоферол	0.013 мг	~
гамма Токоферол	0.666 мг	~
дельта Токоферол	0.038 мг	~
Витамин Н, биотин	0.754 мкг	50 мкг	1.5%	0.7%	6631 г
Витамин К, филлохинон	21.1 мкг	120 мкг	17.6%	8.6%	569 г
Витамин РР, НЭ	3.2238 мг	20 мг	16.1%	7.9%	620 г
Ниацин	0.127 мг	~
Бетаин	2.826 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	194.47 мг	2500 мг	7.8%	3.8%	1286 г
Кальций, Ca	167.83 мг	1000 мг	16.8%	8.2%	596 г
Кремний, Si	9.625 мг	30 мг	32.1%	15.7%	312 г
Магний, Mg	28.55 мг	400 мг	7.1%	3.5%	1401 г
Натрий, Na	347.89 мг	1300 мг	26.8%	13.1%	374 г
Сера, S	135.79 мг	1000 мг	13.6%	6.7%	736 г
Фосфор, P	173.7 мг	800 мг	21.7%	10.6%	461 г
Хлор, Cl	356.32 мг	2300 мг	15.5%	7.6%	645 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	112 мкг	~
Бор, B	11.2 мкг	~
Ванадий, V	16.98 мкг	~
Железо, Fe	0.868 мг	18 мг	4.8%	2.3%	2074 г
Йод, I	0.85 мкг	150 мкг	0.6%	0.3%	17647 г
Кобальт, Co	0.715 мкг	10 мкг	7.2%	3.5%	1399 г
Литий, Li	3.851 мкг	~
Марганец, Mn	0.1416 мг	2 мг	7.1%	3.5%	1412 г
Медь, Cu	64.93 мкг	1000 мкг	6.5%	3.2%	1540 г
Молибден, Mo	1.15 мкг	70 мкг	1.6%	0.8%	6087 г
Никель, Ni	5.741 мкг	~
Рубидий, Rb	14.9 мкг	~
Селен, Se	9.292 мкг	55 мкг	16.9%	8.3%	592 г
Стронций, Sr	0.84 мкг	~
Титан, Ti	0.25 мкг	~
Фтор, F	25.35 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	15779 г
Хром, Cr	0.53 мкг	50 мкг	1.1%	0.5%	9434 г
Цинк, Zn	0.8123 мг	12 мг	6.8%	3.3%	1477 г
Цирконий, Zr	0.17 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.251 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.046 г	~
Аргинин*	0.665 г	~
Валин	0.469 г	~
Гистидин*	0.258 г	~
Изолейцин	0.438 г	~
Лейцин	0.685 г	~
Лизин	0.759 г	~
Метионин	0.241 г	~
Метионин + Цистеин	0.017 г	~
Треонин	0.388 г	~
Триптофан	0.095 г	~
Фенилаланин	0.356 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.047 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.566 г	~
Аспарагиновая кислота	0.838 г	~
Глицин	0.609 г	~
Глутаминовая кислота	1.424 г	~
Пролин	0.456 г	~
Серин	0.395 г	~
Тирозин	0.324 г	~
Цистеин	0.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.5 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	48.9%
Омега-6 жирные кислоты	3.7 г	от 4.7 до 16.8 г	78.7%	38.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.45 мг	max 300 мг
Кампестерол	2.264 мг	~
Стигмастерол	0.693 мг	~
бета Ситостерол	11.692 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.043 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.36 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.49 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
22:0 Бегеновая	0.019 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.34 г	min 16.8 г	25.8%	12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.281 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.914 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.423 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.045 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.07 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.402 г	от 11.2 до 20.6 г	48.2%	23.6%
18:2 Линолевая (ud)	3.675 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.33 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.487 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	1.233 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.048 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.006 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.009 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат классический мой составляет 204,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	204.5 кКал	-%
	Белки	13.1 г	-%
	Жиры	16.2 г	-%
	Углеводы	1.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	65.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КЛАССИЧЕСКИЙ МОЙ

Салат классический мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,2 %, витамином K - 17,6 %, витамином PP - 16,1 %, кальцием - 16,8 %, кремнием - 32,1 %, фосфором - 21,7 %, хлором - 15,5 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Салат классический мой

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат классический мой, калорийность 204,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат классический мой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Татьяна Власова

2024-12-05

Калорийность: 1326 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Автор Евгения Штрейзе

1.6

3.4

6.3

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе