Рецепт Маслюки мариновані. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маслюки мариновані

Маслята (Варка со сливом)	158 г
Лук репчатый (Варка без слива)	15 г
Вода	15 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Сахар песок	2 г
Уксус столовый 9%	2 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Лимонная кислота	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маслюки мариновані".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	24.5 ккал	1684 ккал	1.5%	6.1%	6873 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	14.7%	2815 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	5.7%	7000 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	5.7%	7300 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	38.8%	1053 г
Вода	76.8 г	2273 г	3.4%	13.9%	2960 г
Органические кислоты	1.5 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.4 мкг	900 мкг			225000 г
альфа Каротин	0.16 мкг	~
бета Каротин	0.035 мг	5 мг	0.7%	2.9%	14286 г
бета Криптоксантин	0.333 мкг	~
Ликопин	0.267 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.053 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	7.8%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.232 мг	1.8 мг	12.9%	52.7%	776 г
Витамин В4, холин	0.75 мг	500 мг	0.2%	0.8%	66667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.028 мг	5 мг	0.6%	2.4%	17857 г
Витамин В6, пиридоксин	0.235 мг	2 мг	11.8%	48.2%	851 г
Витамин В9, фолаты	13.497 мкг	400 мкг	3.4%	13.9%	2964 г
Витамин C, аскорбиновая	2.93 мг	90 мг	3.3%	13.5%	3072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.034 мг	15 мг	0.2%	0.8%	44118 г
гамма Токоферол	0.087 мг	~
Витамин Н, биотин	0.088 мкг	50 мкг	0.2%	0.8%	56818 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	7.3%	5455 г
Витамин РР, НЭ	0.0578 мг	20 мг	0.3%	1.2%	34602 г
Ниацин	0.017 мг	~
Бетаин	0.119 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	85.43 мг	2500 мг	3.4%	13.9%	2926 г
Кальций, Ca	15.03 мг	1000 мг	1.5%	6.1%	6653 г
Кремний, Si	1.627 мг	30 мг	5.4%	22%	1844 г
Магний, Mg	9.21 мг	400 мг	2.3%	9.4%	4343 г
Натрий, Na	518.64 мг	1300 мг	39.9%	162.9%	251 г
Сера, S	15.26 мг	1000 мг	1.5%	6.1%	6553 г
Фосфор, P	30.6 мг	800 мг	3.8%	15.5%	2614 г
Хлор, Cl	799.35 мг	2300 мг	34.8%	142%	288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	256.7 мкг	~
Бор, B	12.9 мкг	~
Ванадий, V	0.32 мкг	~
Железо, Fe	1.482 мг	18 мг	8.2%	33.5%	1215 г
Йод, I	5.48 мкг	150 мкг	3.7%	15.1%	2737 г
Кобальт, Co	1.415 мкг	10 мкг	14.2%	58%	707 г
Литий, Li	3.413 мкг	~
Марганец, Mn	0.2155 мг	2 мг	10.8%	44.1%	928 г
Медь, Cu	1456.05 мкг	1000 мкг	145.6%	594.3%	69 г
Молибден, Mo	2.113 мкг	70 мкг	3%	12.2%	3313 г
Никель, Ni	4.225 мкг	~
Рубидий, Rb	171.3 мкг	~
Селен, Se	6.009 мкг	55 мкг	10.9%	44.5%	915 г
Фтор, F	12.34 мкг	4000 мкг	0.3%	1.2%	32415 г
Хром, Cr	3.47 мкг	50 мкг	6.9%	28.2%	1441 г
Цинк, Zn	13.8215 мг	12 мг	115.2%	470.2%	87 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.01 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аргинин*	0.02 г	~
Валин	0.01 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.009 г	~
Лейцин	0.019 г	~
Лизин	0.009 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.007 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.01 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.066 г	~
Аланин	0.014 г	~
Аспарагиновая кислота	0.026 г	~
Глицин	0.01 г	~
Глутаминовая кислота	0.041 г	~
Пролин	0.022 г	~
Серин	0.008 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	26.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.227 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.011 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.074 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.084 г	~
18:0 Стеариновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.138 г	min 16.8 г	0.8%	3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.101 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.263 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	9.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.272 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Маслюки мариновані составляет 24,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	24.5 кКал	-%
	Белки	2.7 г	-%
	Жиры	0.8 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	76.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАСЛЮКИ МАРИНОВАНІ

Маслюки мариновані богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, витамином B6 - 11,8 %, хлором - 34,8 %, кобальтом - 14,2 %, медью - 145,6 %, цинком - 115,2 %

Чем полезен Маслюки мариновані

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Маслюки мариновані, калорийность 24,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маслюки мариновані, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-13

Калорийность: 1208 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Стручковая фасоль с беконом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе