Рецепт Салат овощной с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с майонезом

Огурец грунтовый 220 г
Помидор (томат), грунтовый 180 г
Редис 110 г
Лук репчатый 60 г
Майонез домашний 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.1% 6909 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 11.1% 2000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.5% 6083 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.5% 1429 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 8.8% 2523 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46 мкг 900 мкг 5.1% 11.3% 1957 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 11.9% 1866 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.9% 4500 г
Витамин В4, холин 7.76 мг 500 мг 1.6% 3.5% 6443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 10.2% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 8.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 6.927 мкг 400 мкг 1.7% 3.8% 5775 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 17.03 мг 90 мг 18.9% 41.8% 528 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.447 мг 15 мг 9.6% 21.2% 1037 г
Витамин Н, биотин 0.925 мкг 50 мкг 1.9% 4.2% 5405 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 16.2% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.4563 мг 20 мг 2.3% 5.1% 4383 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.45 мг 2500 мг 8.3% 18.4% 1205 г
Кальций, Ca 23.78 мг 1000 мг 2.4% 5.3% 4205 г
Кремний, Si 29.373 мг 30 мг 97.9% 216.6% 102 г
Магний, Mg 15.33 мг 400 мг 3.8% 8.4% 2609 г
Натрий, Na 15.48 мг 1300 мг 1.2% 2.7% 8398 г
Сера, S 15.15 мг 1000 мг 1.5% 3.3% 6601 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 10.8% 2041 г
Хлор, Cl 50.2 мг 2300 мг 2.2% 4.9% 4582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 346.6 мкг ~
Бор, B 74.6 мкг ~
Ванадий, V 34.64 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 9.7% 2278 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 5.3% 4098 г
Кобальт, Co 3.34 мкг 10 мкг 33.4% 73.9% 299 г
Литий, Li 13.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.1614 мг 2 мг 8.1% 17.9% 1239 г
Медь, Cu 108.05 мкг 1000 мкг 10.8% 23.9% 925 г
Молибден, Mo 5.366 мкг 70 мкг 7.7% 17% 1305 г
Никель, Ni 6.885 мкг ~
Рубидий, Rb 95.1 мкг ~
Селен, Se 0.604 мкг 55 мкг 1.1% 2.4% 9106 г
Фтор, F 21.55 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 18561 г
Хром, Cr 6.04 мкг 50 мкг 12.1% 26.8% 828 г
Цинк, Zn 0.2723 мг 12 мг 2.3% 5.1% 4407 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.557 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.656 г min 16.8 г 3.9% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.647 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.574 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 31.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.573 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с майонезом составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С МАЙОНЕЗОМ

Салат овощной с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,9 %, кремнием - 97,9 %, кобальтом - 33,4 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Салат овощной с майонезом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с майонезом, калорийность 45,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы