Рецепт Салат из белой фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из белой фасоли

Фасоль белая, мелкая, зрелые семена 56 г
Вода 700 г
Яйцо куриное 48 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 20 г
Огурец грунтовый 150 г
Сметана 15% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из белой фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.4 кКал 1684 кКал 2% 6% 5042 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.8% 3800 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6% 5091 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.6% 8423 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 24% 1250 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 12.3% 2463 г
Зола 0.389 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 10.2% 2970 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 1.044 мкг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 10.5% 2890 г
бета Криптоксантин 5.861 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.692 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 10.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 7.8% 3913 г
Витамин В4, холин 14.36 мг 500 мг 2.9% 8.7% 3482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 9.9% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 6.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 24.48 мкг 400 мкг 6.1% 18.3% 1634 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 3.6% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 8.4% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 3% 9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 2.7% 11719 г
Витамин Н, биотин 1.166 мкг 50 мкг 2.3% 6.9% 4288 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 35.9% 833 г
Витамин РР, НЭ 0.3394 мг 20 мг 1.7% 5.1% 5893 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.02 мг 2500 мг 5.3% 15.9% 1894 г
Кальций, Ca 23.81 мг 1000 мг 2.4% 7.2% 4200 г
Кремний, Si 7.689 мг 30 мг 25.6% 76.6% 390 г
Магний, Mg 14.5 мг 400 мг 3.6% 10.8% 2759 г
Натрий, Na 11.43 мг 1300 мг 0.9% 2.7% 11374 г
Сера, S 22.78 мг 1000 мг 2.3% 6.9% 4390 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 16.2% 1869 г
Хлор, Cl 14.02 мг 2300 мг 0.6% 1.8% 16405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.1 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 11.4% 2609 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 3.3% 9259 г
Кобальт, Co 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 18.6% 1618 г
Марганец, Mn 0.1131 мг 2 мг 5.7% 17.1% 1768 г
Медь, Cu 60.92 мкг 1000 мкг 6.1% 18.3% 1641 г
Молибден, Mo 1.652 мкг 70 мкг 2.4% 7.2% 4237 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Селен, Se 2.209 мкг 55 мкг 4% 12% 2490 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 73.21 мкг 4000 мкг 1.8% 5.4% 5464 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 6.6% 4505 г
Цинк, Zn 0.262 мг 12 мг 2.2% 6.6% 4580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.22 г ~
Сахароза 0.018 г ~
Фруктоза 0.201 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.145 мг ~
Стигмастерол 0.087 мг ~
бета Ситостерол 0.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.377 г min 16.8 г 2.2% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.204 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3%
18:2 Линолевая 0.069 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%

Энергетическая ценность Салат из белой фасоли составляет 33,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ

Салат из белой фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12 %, кремнием - 25,6 %

Чем полезен Салат из белой фасоли

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из белой фасоли, калорийность 33,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из белой фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты