Рецепт Салат с тунцом авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом авокадо

Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Тунец натуральный. Консервы 100 г
Огурец парниковый 80 г
Сметана 15% жирности 50 г
Авокадо 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.9 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1492 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 11.8% 752 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 11.5% 767 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.1% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.3 мкг 900 мкг 9.9% 8.8% 1008 г
Ретинол 0.084 мг ~
альфа Каротин 3.077 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
бета Криптоксантин 3.59 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.744 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 9.7% 914 г
Витамин В4, холин 80.67 мг 500 мг 16.1% 14.3% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 11.3% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 14.482 мкг 400 мкг 3.6% 3.2% 2762 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 5.8% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 2.7% 3249 г
Витамин D, кальциферол 0.636 мкг 10 мкг 6.4% 5.7% 1572 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 3.2% 2742 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 6.373 мкг 50 мкг 12.7% 11.2% 785 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 4.6% 1935 г
Витамин РР, НЭ 4.6058 мг 20 мг 23% 20.4% 434 г
Ниацин 2.621 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.04 мг 2500 мг 9.3% 8.2% 1073 г
Кальций, Ca 38.13 мг 1000 мг 3.8% 3.4% 2623 г
Кремний, Si 10.872 мг 30 мг 36.2% 32.1% 276 г
Магний, Mg 17.32 мг 400 мг 4.3% 3.8% 2309 г
Натрий, Na 291.79 мг 1300 мг 22.4% 19.8% 446 г
Сера, S 115.07 мг 1000 мг 11.5% 10.2% 869 г
Фосфор, P 133.8 мг 800 мг 16.7% 14.8% 598 г
Хлор, Cl 411.37 мг 2300 мг 17.9% 15.9% 559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.6 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.219 мг 18 мг 6.8% 6% 1477 г
Йод, I 19.69 мкг 150 мкг 13.1% 11.6% 762 г
Кобальт, Co 13.349 мкг 10 мкг 133.5% 118.2% 75 г
Марганец, Mn 0.0764 мг 2 мг 3.8% 3.4% 2618 г
Медь, Cu 84.88 мкг 1000 мкг 8.5% 7.5% 1178 г
Молибден, Mo 3.581 мкг 70 мкг 5.1% 4.5% 1955 г
Никель, Ni 1.541 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Селен, Se 9.195 мкг 55 мкг 16.7% 14.8% 598 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Фтор, F 275.42 мкг 4000 мкг 6.9% 6.1% 1452 г
Хром, Cr 24.82 мкг 50 мкг 49.6% 43.9% 201 г
Цинк, Zn 0.6573 мг 12 мг 5.5% 4.9% 1826 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.01 мг max 300 мг
Кампестерол 0.641 мг ~
Стигмастерол 0.256 мг ~
бета Ситостерол 9.744 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.99 г min 16.8 г 17.8% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.162 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.721 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом авокадо составляет 112,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.9 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ АВОКАДО

Салат с тунцом авокадо богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,1 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 23 %, кремнием - 36,2 %, фосфором - 16,7 %, хлором - 17,9 %, йодом - 13,1 %, кобальтом - 133,5 %, селеном - 16,7 %, хромом - 49,6 %

Чем полезен Салат с тунцом авокадо

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом авокадо, калорийность 112,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты