Рецепт Креветки и кальмары тушёные с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки и кальмары тушёные с овощами

Креветка сырая	125 г
Кальмар	125 г
Цукини с кожурой	100 г
Сельдерей	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки и кальмары тушёные с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	58.1 ккал	1684 ккал	3.5%	6%	2898 г
Белки	11.1 г	76 г	14.6%	25.1%	685 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	2.4%	7000 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	1.2%	14600 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	5.2%	3333 г
Вода	85 г	2273 г	3.7%	6.4%	2674 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	171.7 мкг	900 мкг	19.1%	32.9%	524 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	1.027 мг	5 мг	20.5%	35.3%	487 г
Лютеин + Зеаксантин	472.222 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	7.4%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	6.5%	2647 г
Витамин В4, холин	21.52 мг	500 мг	4.3%	7.4%	2323 г
Витамин В5, пантотеновая	0.239 мг	5 мг	4.8%	8.3%	2092 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	9%	1923 г
Витамин В9, фолаты	13.056 мкг	400 мкг	3.3%	5.7%	3064 г
Витамин В12, кобаламин	0.361 мкг	3 мкг	12%	20.7%	831 г
Витамин C, аскорбиновая	12.84 мг	90 мг	14.3%	24.6%	701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.749 мг	15 мг	5%	8.6%	2003 г
Витамин Н, биотин	0.144 мкг	50 мкг	0.3%	0.5%	34722 г
Витамин К, филлохинон	7.5 мкг	120 мкг	6.3%	10.8%	1600 г
Витамин РР, НЭ	2.3224 мг	20 мг	11.6%	20%	861 г
Ниацин	0.783 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	304.67 мг	2500 мг	12.2%	21%	821 г
Кальций, Ca	48.44 мг	1000 мг	4.8%	8.3%	2064 г
Кремний, Si	0.644 мг	30 мг	2.1%	3.6%	4658 г
Магний, Mg	49.83 мг	400 мг	12.5%	21.5%	803 г
Натрий, Na	109.83 мг	1300 мг	8.4%	14.5%	1184 г
Сера, S	103.33 мг	1000 мг	10.3%	17.7%	968 г
Фосфор, P	154.4 мг	800 мг	19.3%	33.2%	518 г
Хлор, Cl	5.96 мг	2300 мг	0.3%	0.5%	38591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	28.8 мкг	~
Бор, B	16 мкг	~
Ванадий, V	5.38 мкг	~
Железо, Fe	0.821 мг	18 мг	4.6%	7.9%	2192 г
Йод, I	85 мкг	150 мкг	56.7%	97.6%	176 г
Кобальт, Co	26.58 мкг	10 мкг	265.8%	457.5%	38 г
Литий, Li	1.822 мкг	~
Марганец, Mn	0.1186 мг	2 мг	5.9%	10.2%	1686 г
Медь, Cu	544.83 мкг	1000 мкг	54.5%	93.8%	184 г
Молибден, Mo	6.756 мкг	70 мкг	9.7%	16.7%	1036 г
Никель, Ni	6.167 мкг	~
Рубидий, Rb	34 мкг	~
Селен, Se	12.578 мкг	55 мкг	22.9%	39.4%	437 г
Стронций, Sr	15.33 мкг	~
Фтор, F	0.89 мкг	4000 мкг			449438 г
Хром, Cr	0.47 мкг	50 мкг	0.9%	1.5%	10638 г
Цинк, Zn	0.9722 мг	12 мг	8.1%	13.9%	1234 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.022 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.445 г	~
Валин	0.229 г	~
Гистидин*	0.095 г	~
Изолейцин	0.118 г	~
Лейцин	0.549 г	~
Лизин	0.543 г	~
Метионин	0.14 г	~
Метионин + Цистеин	0.219 г	~
Треонин	0.159 г	~
Триптофан	0.086 г	~
Фенилаланин	0.098 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.181 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.342 г	~
Аспарагиновая кислота	0.588 г	~
Глицин	0.11 г	~
Глутаминовая кислота	0.884 г	~
Пролин	0.342 г	~
Серин	0.253 г	~
Тирозин	0.099 г	~
Цистеин	0.086 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	38.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	68.33 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.02 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.239 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.056 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.079 г	min 16.8 г	0.5%	0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.068 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.012 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.034 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.281 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	4.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.02 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.015 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.014 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.067 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.159 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Креветки и кальмары тушёные с овощами составляет 58,1 кКал.

Порция = 225 гр (130.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	58.1 кКал	-%
	Белки	11.1 г	-%
	Жиры	0.8 г	-%
	Углеводы	1.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	85 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ И КАЛЬМАРЫ ТУШЁНЫЕ С ОВОЩАМИ

Креветки и кальмары тушёные с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 20,5 %, витамином B12 - 12 %, витамином C - 14,3 %, витамином PP - 11,6 %, калием - 12,2 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 19,3 %, йодом - 56,7 %, кобальтом - 265,8 %, медью - 54,5 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен Креветки и кальмары тушёные с овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Креветки и кальмары тушёные с овощами, калорийность 58,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки и кальмары тушёные с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Тефтели с бурым рисом

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе