Рецепт Оладьи банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи банановые

Банан 270 г
Яичный белок куриный 64 г
Яичный желток куриный 32 г
Семена чиа, сушеные 6 г
Клюква сушеная, подслащенная 20 г
Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.8% 1520 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.6% 1600 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 8% 716 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.4% 1053 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3912 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 5.5% 1043 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 1.1% 5102 г
Лютеин + Зеаксантин 6.798 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 4.9% 1161 г
Витамин В4, холин 76.13 мг 500 мг 15.2% 8.7% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 5.9% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 8.3% 685 г
Витамин В9, фолаты 8.589 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4657 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 2.9% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 6.68 мг 90 мг 7.4% 4.2% 1347 г
Витамин D, кальциферол 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 3.5% 1647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 2.1% 2809 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 8.177 мкг 50 мкг 16.4% 9.4% 611 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5442 мг 20 мг 7.7% 4.4% 1295 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.99 мг 2500 мг 11% 6.3% 912 г
Кальций, Ca 27.38 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3652 г
Кремний, Si 51.207 мг 30 мг 170.7% 97.6% 59 г
Магний, Mg 35.68 мг 400 мг 8.9% 5.1% 1121 г
Натрий, Na 54.91 мг 1300 мг 4.2% 2.4% 2368 г
Сера, S 52.65 мг 1000 мг 5.3% 3% 1899 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 5.6% 1017 г
Хлор, Cl 69.88 мг 2300 мг 3% 1.7% 3291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Бор, B 247.4 мкг ~
Ванадий, V 1.4 мкг ~
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 3.4% 1661 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 4011 г
Кобальт, Co 2.077 мкг 10 мкг 20.8% 11.9% 481 г
Литий, Li 2.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.2353 мг 2 мг 11.8% 6.7% 850 г
Медь, Cu 87.78 мкг 1000 мкг 8.8% 5% 1139 г
Молибден, Mo 3.372 мкг 70 мкг 4.8% 2.7% 2076 г
Никель, Ni 2.66 мкг ~
Рубидий, Rb 41.9 мкг ~
Селен, Se 9.077 мкг 55 мкг 16.5% 9.4% 606 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 1.46 мкг 4000 мкг 273973 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4386 г
Цинк, Zn 0.4539 мг 12 мг 3.8% 2.2% 2644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 19%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.974 г min 16.8 г 5.8% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.69 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.265 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.265 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Оладьи банановые составляет 174,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 30.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ БАНАНОВЫЕ

Оладьи банановые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,2 %, витамином B6 - 14,6 %, витамином H - 16,4 %, калием - 11 %, кремнием - 170,7 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 11,8 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Оладьи банановые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи банановые, калорийность 174,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи банановые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги