Рецепт Запеканка 01.05.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 01.05.2020

Творог 5% жирности (Запекание) 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Манная крупа (Запекание) 95 г
Сахар песок 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 01.05.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.9 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 13.5% 373 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.2% 966 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 3.5% 1422 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.2% 4118 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 3.4% 1480 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 7.7% 650 г
Витамин В4, холин 69.16 мг 500 мг 13.8% 6.9% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 4% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 4.5% 1111 г
Витамин В9, фолаты 30.09 мкг 400 мкг 7.5% 3.8% 1329 г
Витамин В12, кобаламин 1.191 мкг 3 мкг 39.7% 20% 252 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 1.6% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1% 5208 г
Витамин Н, биотин 9.194 мкг 50 мкг 18.4% 9.3% 544 г
Витамин РР, НЭ 3.9635 мг 20 мг 19.8% 10% 505 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.55 мг 2500 мг 5% 2.5% 1991 г
Кальций, Ca 143.06 мг 1000 мг 14.3% 7.2% 699 г
Кремний, Si 0.484 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6198 г
Магний, Mg 21.25 мг 400 мг 5.3% 2.7% 1882 г
Натрий, Na 54.43 мг 1300 мг 4.2% 2.1% 2388 г
Сера, S 208.21 мг 1000 мг 20.8% 10.5% 480 г
Фосфор, P 216.9 мг 800 мг 27.1% 13.6% 369 г
Хлор, Cl 122.44 мг 2300 мг 5.3% 2.7% 1878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.5 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 8.31 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 2.3% 2233 г
Йод, I 8.38 мкг 150 мкг 5.6% 2.8% 1790 г
Кобальт, Co 5.202 мкг 10 мкг 52% 26.1% 192 г
Марганец, Mn 0.0462 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4329 г
Медь, Cu 70.18 мкг 1000 мкг 7% 3.5% 1425 г
Молибден, Mo 8.16 мкг 70 мкг 11.7% 5.9% 858 г
Никель, Ni 0.927 мкг ~
Олово, Sn 11.06 мкг ~
Селен, Se 27.955 мкг 55 мкг 50.8% 25.5% 197 г
Стронций, Sr 14.13 мкг ~
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 35.99 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11114 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.3% 2165 г
Цинк, Zn 0.5252 мг 12 мг 4.4% 2.2% 2285 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.524 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.89 г min 16.8 г 11.3% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 01.05.2020 составляет 198,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.9 кКал -%
Белки 20.4 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 01.05.2020

Запеканка 01.05.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,4 %, холином - 13,8 %, витамином B12 - 39,7 %, витамином H - 18,4 %, витамином PP - 19,8 %, кальцием - 14,3 %, фосфором - 27,1 %, кобальтом - 52 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 50,8 %

Чем полезен Запеканка 01.05.2020

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 01.05.2020, калорийность 198,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 01.05.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы