Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 185 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 170 г
Соус Майонезный Соевый "Классический" [ВкусВилл] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.6 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1901 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 17.3% 655 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.5% 1333 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.6% 18250 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.1% 2799 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 7.9% 1433 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 10.4% 1084 г
Витамин В4, холин 61.66 мг 500 мг 12.3% 13.9% 811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 8.8% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.997 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 13347 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 4.6% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 1.5% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 5.9% 1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.9% 6048 г
Витамин Н, биотин 5.101 мкг 50 мкг 10.2% 11.5% 980 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 5.2% 2182 г
Витамин РР, НЭ 5.7246 мг 20 мг 28.6% 32.3% 349 г
Ниацин 3.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.98 мг 2500 мг 8.2% 9.3% 1214 г
Кальций, Ca 27.45 мг 1000 мг 2.7% 3% 3643 г
Кремний, Si 17.667 мг 30 мг 58.9% 66.5% 170 г
Магний, Mg 16.22 мг 400 мг 4.1% 4.6% 2466 г
Натрий, Na 382.42 мг 1300 мг 29.4% 33.2% 340 г
Сера, S 125.61 мг 1000 мг 12.6% 14.2% 796 г
Фосфор, P 138.3 мг 800 мг 17.3% 19.5% 578 г
Хлор, Cl 543.46 мг 2300 мг 23.6% 26.6% 423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.7 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.196 мг 18 мг 6.6% 7.4% 1505 г
Йод, I 22.92 мкг 150 мкг 15.3% 17.3% 654 г
Кобальт, Co 17.22 мкг 10 мкг 172.2% 194.4% 58 г
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 4.5% 2488 г
Медь, Cu 69.67 мкг 1000 мкг 7% 7.9% 1435 г
Молибден, Mo 3.21 мкг 70 мкг 4.6% 5.2% 2181 г
Никель, Ni 2.18 мкг ~
Селен, Se 7.634 мкг 55 мкг 13.9% 15.7% 720 г
Фтор, F 376.25 мкг 4000 мкг 9.4% 10.6% 1063 г
Хром, Cr 34.16 мкг 50 мкг 68.3% 77.1% 146 г
Цинк, Zn 0.5844 мг 12 мг 4.9% 5.5% 2053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.959 г min 16.8 г 5.7% 6.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.4%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 88,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.6 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином PP - 28,6 %, кремнием - 58,9 %, фосфором - 17,3 %, хлором - 23,6 %, йодом - 15,3 %, кобальтом - 172,2 %, селеном - 13,9 %, хромом - 68,3 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 88,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги