Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Куриная грудка (филе) | 500 г |
Бульон из кур или индеек прозрачный | 250 г |
Желатин пищевой | 30 г |
Чеснок луковица | 5 г |
Отварить куриную крудку, порезать на кусочки, посолить-поперчить, выдавить 1 зубчик чеснока, перемешать. В 1 ст бульона добавить желатин, залить курицу, оставить до застывания.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 25.4% | 384 г |
Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.2% | 2333 г |
Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 36500 г |
Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2772 г |
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 76.4 мкг | 900 мкг | 8.5% | 8.3% | 1178 г |
Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.1% | 3125 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3% | 3273 г |
Витамин В4, холин | 53.49 мг | 500 мг | 10.7% | 10.4% | 935 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 10.6% | 917 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 17.2% | 570 г |
Витамин В9, фолаты | 3.108 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 12870 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.414 мкг | 3 мкг | 13.8% | 13.5% | 725 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 1.5% | 6870 г |
Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 1% | 9868 г |
Витамин Н, биотин | 6.975 мкг | 50 мкг | 14% | 13.6% | 717 г |
Витамин РР, НЭ | 7.8819 мг | 20 мг | 39.4% | 38.4% | 254 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 198.8 мг | 2500 мг | 8% | 7.8% | 1258 г |
Кальций, Ca | 34.55 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.4% | 2894 г |
Магний, Mg | 59.9 мг | 400 мг | 15% | 14.6% | 668 г |
Натрий, Na | 44.61 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.3% | 2914 г |
Сера, S | 129.65 мг | 1000 мг | 13% | 12.7% | 771 г |
Фосфор, P | 134.9 мг | 800 мг | 16.9% | 16.5% | 593 г |
Хлор, Cl | 54.39 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.3% | 4229 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.169 мг | 18 мг | 6.5% | 6.3% | 1540 г |
Йод, I | 4.32 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.8% | 3472 г |
Кобальт, Co | 8.433 мкг | 10 мкг | 84.3% | 82.2% | 119 г |
Марганец, Mn | 0.0197 мг | 2 мг | 1% | 1% | 10152 г |
Медь, Cu | 54.27 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 5.3% | 1843 г |
Молибден, Mo | 0.096 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.1% | 72917 г |
Селен, Se | 0.09 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 61111 г |
Фтор, F | 90.48 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.2% | 4421 г |
Хром, Cr | 6.27 мкг | 50 мкг | 12.5% | 12.2% | 797 г |
Цинк, Zn | 1.4368 мг | 12 мг | 12% | 11.7% | 835 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 2.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность куриная грудка в желе составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 102.6 кКал | -% | |
Белки | 19.8 г | -% | |
Жиры | 2.4 г | -% | |
Углеводы | 0.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 82 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|