Рецепт Овощной салат с курицей вар. 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат с курицей вар. 2

Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 66 г
Огурец, грунтовый 90 г
Курица, 1 категории (Варка) 100 г
Томаты, вяленые, упакованные с маслом 20 г
Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 40 г
Индейка всех видов, белое мясо, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 100 г
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с курицей вар. 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 13.6% 697 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.2% 1037 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.3% 7300 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.3% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 7.4% 1284 г
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 5.8% 1639 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.9% 1978 г
Витамин В4, холин 36.47 мг 500 мг 7.3% 7% 1371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 9.6% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 13.5% 712 г
Витамин В9, фолаты 7.606 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5259 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 7% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 15.03 мг 90 мг 16.7% 15.9% 599 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5474 г
Витамин Н, биотин 2.771 мкг 50 мкг 5.5% 5.2% 1804 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 4.2% 2264 г
Витамин РР, НЭ 4.718 мг 20 мг 23.6% 22.5% 424 г
Макроэлементы
Калий, K 292.27 мг 2500 мг 11.7% 11.2% 855 г
Кальций, Ca 23.63 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4232 г
Магний, Mg 21.89 мг 400 мг 5.5% 5.2% 1827 г
Натрий, Na 41.26 мг 1300 мг 3.2% 3.1% 3151 г
Сера, S 111.11 мг 1000 мг 11.1% 10.6% 900 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 11.8% 804 г
Хлор, Cl 41.72 мг 2300 мг 1.8% 1.7% 5513 г
Микроэлементы
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 21.22 мкг ~
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 6.2% 1546 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 2.2% 4412 г
Кобальт, Co 4.761 мкг 10 мкг 47.6% 45.4% 210 г
Марганец, Mn 0.1187 мг 2 мг 5.9% 5.6% 1685 г
Медь, Cu 114.72 мкг 1000 мкг 11.5% 11% 872 г
Молибден, Mo 1.908 мкг 70 мкг 2.7% 2.6% 3669 г
Селен, Se 6.971 мкг 55 мкг 12.7% 12.1% 789 г
Фтор, F 41.63 мкг 4000 мкг 1% 1% 9608 г
Хром, Cr 5.78 мкг 50 мкг 11.6% 11.1% 865 г
Цинк, Zn 1.0909 мг 12 мг 9.1% 8.7% 1100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овощной салат с курицей вар. 2 составляет 104,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.8 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ ВАР. 2

Овощной салат с курицей вар. 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,1 %, витамином C - 16,7 %, витамином PP - 23,6 %, калием - 11,7 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 47,6 %, медью - 11,5 %, селеном - 12,7 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Овощной салат с курицей вар. 2

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат с курицей вар. 2, калорийность 104,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат с курицей вар. 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы