Рецепт Панкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Панкейк
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 250 г |
| Овсяная Мука [Гарнец] | 120 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 80 г |
| Банан (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Панкейк".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.4 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 778 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3.7% | 1246 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 6.5% | 709 г |
| Углеводы | 29.6 г | 219 г | 13.5% | 6.2% | 740 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 53.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4265 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.7 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.5% | 1848 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.8% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 46.73 мг | 500 мг | 9.3% | 4.3% | 1070 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 3.7% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.631 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11016 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 3.9% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.318 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.5% | 3145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.806 мг | 15 мг | 12% | 5.5% | 831 г |
| Витамин Н, биотин | 5.031 мкг | 50 мкг | 10.1% | 4.7% | 994 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9815 мг | 20 мг | 4.9% | 2.3% | 2038 г |
| Ниацин | 0.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.09 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.6% | 1747 г |
| Кальций, Ca | 62.01 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.9% | 1613 г |
| Кремний, Si | 12.471 мг | 30 мг | 41.6% | 19.2% | 241 г |
| Магний, Mg | 14.56 мг | 400 мг | 3.6% | 1.7% | 2747 г |
| Натрий, Na | 48.31 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.7% | 2691 г |
| Сера, S | 40.18 мг | 1000 мг | 4% | 1.8% | 2489 г |
| Фосфор, P | 73.3 мг | 800 мг | 9.2% | 4.3% | 1091 г |
| Хлор, Cl | 81.62 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.6% | 2818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.549 мг | 18 мг | 3.1% | 1.4% | 3279 г |
| Йод, I | 5.76 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.8% | 2604 г |
| Кобальт, Co | 1.905 мкг | 10 мкг | 19.1% | 8.8% | 525 г |
| Литий, Li | 0.534 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0507 мг | 2 мг | 2.5% | 1.2% | 3945 г |
| Медь, Cu | 31.37 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.4% | 3188 г |
| Молибден, Mo | 3.554 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.4% | 1970 г |
| Никель, Ni | 0.648 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.361 мкг | 55 мкг | 9.7% | 4.5% | 1026 г |
| Стронций, Sr | 7.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22870 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 1.4% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.3797 мг | 12 мг | 3.2% | 1.5% | 3160 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.358 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.533 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.542 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.287 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.918 г | min 16.8 г | 11.4% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.509 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.675 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.9% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.418 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейк составляет 216,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 216.4 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 7.9 г | -% | |
| Углеводы | 29.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 53.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПАНКЕЙК
Панкейк богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 12 %, кремнием - 41,6 %, кобальтом - 19,1 %
Чем полезен Панкейк
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кофе со сливками
- Хлеб Хоккайдо
- Кофе с молоком
- Омлет мой
- Кофе с фитпарадом
- Фенофибрат
- Геркулесовая каша без сахара 2,5%
- Каша овсяная
- Рулька свинная в гранатово-медовом соусе
- Щи с пшеном
- моцарелла
- Пирог с черникой
- масло соевое ладица
- Щербет
- Йогурт эпика
- кофе арабика зерно
- Кефир+ отруби+ лецитин
- Яичница в гренке
- Салат свежий легкий
- ПП тортик
- Майонез Кальве легкий
- Батон городской Вологодский ХК
- Hair renew
- сыр чечил
- Омлет
- Желейные конфетки в баночке
- Сосиски Баварские с сыром
- Макароны отварные
- Хачапури по-Аджарски на кефирном тесте
- хлопья мультизлаковые Любятово
- Запеканка из творога с фруктами или ягодами
- каша перловая
- КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С ВЕШЕНКАМИ
- Сыр плавленный с беконом
- Блины на кефире
- Сырники с какао
- Синнабоны с заливкой из рикотты
- Салат из свеклы
- Йогурт
- Лечо
- Цельнозерновой Хлеб
- Вареники ленивые
- Картошка с курицей и специями в духовке
- Салат диета
- Салат с огурцом , редиской, сметаной 10%
- Блины простые
- Чечевичный суп
- Гематоген
- Салями Кремлевская
- Шоколад Ред с миндалем
- Творог обезжиренный [Романов луг]
- Пряники ванильные
- Рол с лаваша с красной рыбой
- Сулугуни
- Джем малиновый [Махеевъ]
- Голень индеек охлажденная
- Куриный суп с клецками
- мажитэль
- Ветчина Паничка
- Биойогурт
- Какао Doremix
- Твороженные конфеты пп
- Мажитэль
- КАША ОВСЯНАЯ С ОТРУБЯМИ И ЛЬНОМ Д.
- Пицца грибы,пом,сыр.
- Молочное желе
- Шпроты (из салаки) из банки без масла
- Шампиньоны запеченые в духовке
- Панкейки
- Докторская колбаса Заволжский
- Сырники
- Чизбургер
- Творожно-банановый десерт
- Аля по корейски
- Крекер французский с кунжутом Яшкино
- Булочки кетохлеб
- Блины рисовые
- Винегрет
- Шоколад веган
- Салат из морской капусты "Охотский"
- Паштет из индейки
- Черничный чизкейк
- Ватрушка творог овсянка
- Печенье ореховое
- Ватрушка с черносливом на овсянке
- Сыр Landana Green Pesto
- Паста с икрой мойвы класическая
- Блини на молоке и воде
- Ржаные оладушки
- Идеальный салат
- Горбуша фаршированная
- Мороженое пончик 52 грамма
- Йогурт
- Горячий салат -мексиканский с колбасой
- Окрошка
- Тушёные овощи
- Płatki Owsiane (GÓRSKIE) -PLONY NATURY
- Постный пряник на газированной воде
- Omlet 176г
- Хумус
Метки: Как приготовить Панкейк, калорийность 216,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
