Рецепт ЛЕНА Бисквит масляный №2 5.5.20.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЛЕНА Бисквит масляный №2 5.5.20.

Яйцо куриное 236 г
Сахар песок 74 г
Пшеничная мука, высшего сорта 109 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 72 г
Ванилин 1.5 г
14г КОКОСОВАЯ МУКА 1 г
Способ приготовления

Https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=460933.0

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЛЕНА Бисквит масляный №2 5.5.20.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 413.4 ккал 1684 ккал 24.5% 5.9% 407 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 3.7% 650 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 9.4% 257 г
Углеводы 42.9 г 219 г 19.6% 4.7% 510 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.8% 870 г
Вода 21.4 г 2273 г 0.9% 0.2% 10621 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.7 мкг 900 мкг 27.4% 6.6% 365 г
Ретинол 0.231 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 1.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.307 мг 1.8 мг 17.1% 4.1% 586 г
Витамин В4, холин 174.36 мг 500 мг 34.9% 8.4% 287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.903 мг 5 мг 18.1% 4.4% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 1.6% 1471 г
Витамин В9, фолаты 12.121 мкг 400 мкг 3% 0.7% 3300 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 2.9% 845 г
Витамин D, кальциферол 1.613 мкг 10 мкг 16.1% 3.9% 620 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.992 мг 15 мг 6.6% 1.6% 1512 г
Витамин Н, биотин 13.119 мкг 50 мкг 26.2% 6.3% 381 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.1342 мг 20 мг 15.7% 3.8% 638 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.74 мг 2500 мг 7.5% 1.8% 1325 г
Кальций, Ca 44.72 мг 1000 мг 4.5% 1.1% 2236 г
Кремний, Si 1.147 мг 30 мг 3.8% 0.9% 2616 г
Магний, Mg 12.14 мг 400 мг 3% 0.7% 3295 г
Натрий, Na 88.43 мг 1300 мг 6.8% 1.6% 1470 г
Сера, S 130.9 мг 1000 мг 13.1% 3.2% 764 г
Фосфор, P 149.6 мг 800 мг 18.7% 4.5% 535 г
Хлор, Cl 102.62 мг 2300 мг 4.5% 1.1% 2241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301.2 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.82 мкг ~
Железо, Fe 2.519 мг 18 мг 14% 3.4% 715 г
Йод, I 12.85 мкг 150 мкг 8.6% 2.1% 1167 г
Кобальт, Co 6.669 мкг 10 мкг 66.7% 16.1% 150 г
Марганец, Mn 0.1823 мг 2 мг 9.1% 2.2% 1097 г
Медь, Cu 81.37 мкг 1000 мкг 8.1% 2% 1229 г
Молибден, Mo 7.312 мкг 70 мкг 10.4% 2.5% 957 г
Никель, Ni 0.631 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Селен, Se 20.977 мкг 55 мкг 38.1% 9.2% 262 г
Титан, Ti 3.16 мкг ~
Фтор, F 41 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 9756 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 1.5% 1603 г
Цинк, Zn 0.9186 мг 12 мг 7.7% 1.9% 1306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.496 г ~
Валин 0.486 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.685 г ~
Лизин 0.567 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.453 г ~
Треонин 0.388 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.717 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.448 г ~
Аспарагиновая кислота 0.775 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 1.126 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.588 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 386.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.51 г ~
6:0 Капроновая 0.233 г ~
8:0 Каприловая 0.125 г ~
10:0 Каприновая 0.286 г ~
12:0 Лауриновая 0.326 г ~
14:0 Миристиновая 1.529 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.457 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 1.839 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.266 г min 16.8 г 43.3% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.292 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.682 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.953 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.199 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.856 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность ЛЕНА Бисквит масляный №2 5.5.20. составляет 413,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 413.4 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 21.8 г -%
Углеводы 42.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 21.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНА БИСКВИТ МАСЛЯНЫЙ №2 5.5.20.

ЛЕНА Бисквит масляный №2 5.5.20. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,4 %, витамином B2 - 17,1 %, холином - 34,9 %, витамином B5 - 18,1 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином D - 16,1 %, витамином H - 26,2 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 18,7 %, железом - 14 %, кобальтом - 66,7 %, селеном - 38,1 %

Чем полезен ЛЕНА Бисквит масляный №2 5.5.20.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЛЕНА Бисквит масляный №2 5.5.20., калорийность 413,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЛЕНА Бисквит масляный №2 5.5.20., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты