Рецепт Начинка тыква грудинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка тыква грудинка

Тыква 900 г
Грудинка сырокопченая (свинина) 500 г
Лук репчатый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка тыква грудинка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.9 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 795 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.2% 2111 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 17.3% 273 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.7% 6636 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.5% 1333 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.4% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.2 мкг 900 мкг 16.1% 7.6% 620 г
бета Каротин 0.871 мг 5 мг 17.4% 8.2% 574 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 4.1% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин В4, холин 5.35 мг 500 мг 1.1% 0.5% 9346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 2.3% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин C, аскорбиновая 5.61 мг 90 мг 6.2% 2.9% 1604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4310 г
Витамин Н, биотин 0.319 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15674 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9065 мг 20 мг 9.5% 4.5% 1049 г
Ниацин 0.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.48 мг 2500 мг 8.1% 3.8% 1235 г
Кальций, Ca 25.9 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3861 г
Кремний, Si 17.903 мг 30 мг 59.7% 28.2% 168 г
Магний, Mg 15.61 мг 400 мг 3.9% 1.8% 2562 г
Натрий, Na 521.42 мг 1300 мг 40.1% 18.9% 249 г
Сера, S 45.45 мг 1000 мг 4.5% 2.1% 2200 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 3.9% 1207 г
Хлор, Cl 13.45 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.2 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 52.2 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 2% 2365 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Кобальт, Co 1.065 мкг 10 мкг 10.7% 5% 939 г
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4396 г
Медь, Cu 112.74 мкг 1000 мкг 11.3% 5.3% 887 г
Молибден, Mo 2.671 мкг 70 мкг 3.8% 1.8% 2621 г
Никель, Ni 2.903 мкг ~
Рубидий, Rb 86.1 мкг ~
Селен, Se 0.223 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 24664 г
Фтор, F 52.94 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7556 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3704 г
Цинк, Zn 0.2216 мг 12 мг 1.8% 0.8% 5415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Начинка тыква грудинка составляет 211,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 20.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ТЫКВА ГРУДИНКА

Начинка тыква грудинка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 17,4 %, кремнием - 59,7 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Начинка тыква грудинка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка тыква грудинка, калорийность 211,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка тыква грудинка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты