Рецепт Паска с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Паска с корицей
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 250 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 25 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 700 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 150 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Паска с корицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 311.5 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 541 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 2.7% | 1188 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 4.9% | 651 г |
| Углеводы | 52.2 г | 219 г | 23.8% | 7.6% | 420 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.9% | 1111 г |
| Вода | 30.3 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7502 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.7 мкг | 900 мкг | 7.1% | 2.3% | 1413 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.063 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| бета Криптоксантин | 0.063 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.2% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 1.8% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 46.61 мг | 500 мг | 9.3% | 3% | 1073 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 2.1% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 1.9% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.138 мкг | 400 мкг | 5.5% | 1.8% | 1807 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 0.9% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.292 мкг | 10 мкг | 2.9% | 0.9% | 3425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.817 мг | 15 мг | 5.4% | 1.7% | 1836 г |
| Витамин Н, биотин | 3.369 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.2% | 1484 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0132 мг | 20 мг | 10.1% | 3.2% | 993 г |
| Ниацин | 0.745 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.21 мг | 2500 мг | 5.9% | 1.9% | 1687 г |
| Кальций, Ca | 39.51 мг | 1000 мг | 4% | 1.3% | 2531 г |
| Кремний, Si | 1.755 мг | 30 мг | 5.9% | 1.9% | 1709 г |
| Магний, Mg | 13.22 мг | 400 мг | 3.3% | 1.1% | 3026 г |
| Натрий, Na | 23.83 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.6% | 5455 г |
| Сера, S | 51.41 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.6% | 1945 г |
| Фосфор, P | 81.6 мг | 800 мг | 10.2% | 3.3% | 980 г |
| Хлор, Cl | 36.27 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.5% | 6341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.964 мг | 18 мг | 5.4% | 1.7% | 1867 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.8% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 1.596 мкг | 10 мкг | 16% | 5.1% | 627 г |
| Марганец, Mn | 0.3425 мг | 2 мг | 17.1% | 5.5% | 584 г |
| Медь, Cu | 76.28 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 2.4% | 1311 г |
| Молибден, Mo | 6.846 мкг | 70 мкг | 9.8% | 3.1% | 1022 г |
| Никель, Ni | 0.966 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.238 мкг | 55 мкг | 9.5% | 3% | 1050 г |
| Стронций, Sr | 2.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23269 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.51 мг | 12 мг | 4.3% | 1.4% | 2353 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лизин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.523 г | ~ | |||
| Пролин | 0.468 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.777 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.253 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.116 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.142 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.162 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.751 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.296 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.714 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.635 г | min 16.8 г | 15.7% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Паска с корицей составляет 311,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 311.5 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 8.6 г | -% | |
| Углеводы | 52.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 30.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПАСКА С КОРИЦЕЙ
Паска с корицей богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 16 %, марганцем - 17,1 %
Чем полезен Паска с корицей
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр сливочный 70% в сух.
- Салат с кальмаром
- стрипсы из филе курицы
- Пельмени "Белая Бяроза"
- Каша пшено с грудкой в мультиварке
- Лук жареный
- Зубатка запечённая
- Овсянка цельная на воде 1/3
- Морские гребешки на зеленой спарже с апельсиново-мокко соусом
- Печень тушеная с грибами
- Конфеты из фиников
- Хлебцы диетические ржаные
- Суп с индейкой
- Смесь хлопьев 5 злаков
- Окрошка
- Шоколадные конфеты
- Тушеная капуста стоматом
- Формула 1 Спорт
- Торт наполеон без масла
- Ризотто с морепродуктами
- Тушеная капуста с томатом
- Мороженное "Белая Бяроза" с вишней
- Булочка с отрубями
- Кофе
- Конфеты из чернослива
- RHTV BP RTABGF
- Пицца домашняя
- Тефтельки говдина+курица, школа В гармонии с собой
- Батончик злаковый арахис
- крем из кефира
- Навруз
- Формула 1 ТРОПИЧЕСКИЕ ФРУКТЫ
- имбирь маринованный
- Рожки отварные
- Печенье овсяное школа В гармонии с собой
- Формула 1 ВАНИЛЬ
- Фарш
- Булгур отварной
- Цуккини жареные
- EPICA Simple ЛЁГКИЙ ЙОГУРТ 1.6%
- Цуккини
- Фритата с сырным дуэтом
- Гнезда с брынзой
- шоколад Миллениум экстра брют
- Сердечки индейки 25.04.20
- Морковная запеканка
- Творог обезжиренный
- Суп с фрикадельками
- Рыбные палочки в духовке
- Гавайская смесь с фаршем
- Харчо
- Соус к рыбным палочкам
- Творожная запеканка с яблоками
- Тунец в масле для салатов (Fish House)
- Овсеблин с бананом и творогом
- Джем Bomb
- Соевый маффин
- Пудинг чиа
- Соус Терияки
- Курица Терияки
- Салат с тунцом и зеленым горошком
- Джем Zero
- Ледяная припущенная
- Рафаэлло из сыра
- Формула 1 ДЫНЯ
- Говядина слободская Бородина
- Бананооладьи
- Фалафель и свежие овощи
- Мясо в горшочка
- Печенка с сельдереем
- Колбаски охотничьи Иней
- Салат огурец помидор,сметана.
- Язык говяжий отварной Сигма
- Бедро куриное Сигма
- филе большое грудки индейки
- Рис з мідіями та овочами
- Мороженое "vintage"
- Хлебцы гриль
- Хлеб домашний "Серый'"
- Протеиновый коктейль multi protein praim kraft
- Печень куриная
- Гнезда из индейки
- Хлеб цельнозерновой «ржано-пшеничный»
- Блины на кефире
- Чай Даша
- Ко-ко choco
- Желе
- Мусака
- Плов с тушеной говядиной
- Сырок глазированный
- Кетчуп с пряностями
- Рагу с фаршем, без картофеля
- Аквадетрим 1 капля
- Сухари лен+овощи
- абрикосы сушеные
- Кабачковые оладьи
- Творожная запеканка без муки в мультиварке
- Морковь по-корейски
- Сухари из кулича
- Творог обезжиренный со сметаной
Метки: Как приготовить Паска с корицей, калорийность 311,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паска с корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
