Рецепт Оладьи из кабачков и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков и моркови

Кабачок (Жарка) 950 г
Морковь (Жарка) 250 г
Яйцо куриное (Жарка) 140 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.9% 2000 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.3% 2800 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 6.9% 1724 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.2% 1053 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.9% 3007 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 498.9 мкг 900 мкг 55.4% 65.6% 180 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 2.8 мг 5 мг 56% 66.3% 179 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 7% 1698 г
Витамин В4, холин 49.67 мг 500 мг 9.9% 11.7% 1007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 8.3% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 8.2% 1449 г
Витамин В9, фолаты 10.71 мкг 400 мкг 2.7% 3.2% 3735 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 3% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.02 мг 90 мг 7.8% 9.2% 1282 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 3.6% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 3.1% 3778 г
Витамин Н, биотин 3.621 мкг 50 мкг 7.2% 8.5% 1381 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 6.3% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.5954 мг 20 мг 8% 9.5% 1254 г
Ниацин 0.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.55 мг 2500 мг 11.6% 13.7% 860 г
Кальций, Ca 30.2 мг 1000 мг 3% 3.6% 3311 г
Кремний, Si 33.1 мг 30 мг 110.3% 130.5% 91 г
Магний, Mg 20.97 мг 400 мг 5.2% 6.2% 1907 г
Натрий, Na 26.4 мг 1300 мг 2% 2.4% 4924 г
Сера, S 33.94 мг 1000 мг 3.4% 4% 2946 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 9% 1322 г
Хлор, Cl 39.64 мг 2300 мг 1.7% 2% 5802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.3 мкг ~
Бор, B 69.5 мкг ~
Ванадий, V 38.84 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 6.6% 1791 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 2.8% 4249 г
Кобальт, Co 3.056 мкг 10 мкг 30.6% 36.2% 327 г
Литий, Li 1.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.2124 мг 2 мг 10.6% 12.5% 942 г
Медь, Cu 83.75 мкг 1000 мкг 8.4% 9.9% 1194 г
Молибден, Mo 9.321 мкг 70 мкг 13.3% 15.7% 751 г
Никель, Ni 2.663 мкг ~
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 4.953 мкг 55 мкг 9% 10.7% 1110 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Титан, Ti 1.13 мкг ~
Фтор, F 27.45 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14572 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 5.6% 2146 г
Цинк, Zn 0.5569 мг 12 мг 4.6% 5.4% 2155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.678 г min 16.8 г 4% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.587 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков и моркови составляет 84,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ И МОРКОВИ

Оладьи из кабачков и моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,4 %, бэта-каротином - 56 %, калием - 11,6 %, кремнием - 110,3 %, кобальтом - 30,6 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Оладьи из кабачков и моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков и моркови, калорийность 84,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков и моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги