Рецепт Пасха с рис.мукой и крахмалом кукурузным. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасха с рис.мукой и крахмалом кукурузным

Яйцо куриное 200 г
Вода 50 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 15 г
Мука Рисовая [World's Rice] 70 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Арахис Необжаренный [365 Дней] 5 г
Кукурузный крахмал 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха с рис.мукой и крахмалом кукурузным".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1170 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.7% 1226 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.3% 1098 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 5.6% 1230 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.2% 3266 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 6.9% 1002 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 7.9% 874 г
Витамин В4, холин 87.69 мг 500 мг 17.5% 12.2% 570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 7.7% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.211 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9499 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 7.4% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.699 мкг 10 мкг 7% 4.9% 1431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7979 г
Витамин Н, биотин 7.563 мкг 50 мкг 15.1% 10.5% 661 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4492 мг 20 мг 7.2% 5% 1380 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.11 мг 2500 мг 4.9% 3.4% 2047 г
Кальций, Ca 67.62 мг 1000 мг 6.8% 4.7% 1479 г
Магний, Mg 10.36 мг 400 мг 2.6% 1.8% 3861 г
Натрий, Na 66.56 мг 1300 мг 5.1% 3.5% 1953 г
Сера, S 67.2 мг 1000 мг 6.7% 4.7% 1488 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 8.7% 802 г
Хлор, Cl 91.83 мг 2300 мг 4% 2.8% 2505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 3.6% 1942 г
Йод, I 9.77 мкг 150 мкг 6.5% 4.5% 1535 г
Кобальт, Co 3.438 мкг 10 мкг 34.4% 23.9% 291 г
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9132 г
Медь, Cu 41.66 мкг 1000 мкг 4.2% 2.9% 2400 г
Молибден, Mo 3.953 мкг 70 мкг 5.6% 3.9% 1771 г
Олово, Sn 5.08 мкг ~
Селен, Se 10.608 мкг 55 мкг 19.3% 13.4% 518 г
Стронций, Sr 6.64 мкг ~
Фтор, F 32.81 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12191 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2.8% 2463 г
Цинк, Zn 0.512 мг 12 мг 4.3% 3% 2344 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.641 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.85 г min 16.8 г 11% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.278 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Пасха с рис.мукой и крахмалом кукурузным составляет 143,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХА С РИС.МУКОЙ И КРАХМАЛОМ КУКУРУЗНЫМ

Пасха с рис.мукой и крахмалом кукурузным богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 17,5 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином H - 15,1 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 34,4 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Пасха с рис.мукой и крахмалом кукурузным

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пасха с рис.мукой и крахмалом кукурузным, калорийность 143,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасха с рис.мукой и крахмалом кукурузным, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты