Рецепт Яичница из 2 яиц+помидор+сало. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница из 2 яиц+помидор+сало

Свиной жир 5 г
Яйцо куриное 120 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Свинина, пашина (брюшина) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница из 2 яиц+помидор+сало".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.4 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.8% 864 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 15.1% 389 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 1.9% 3059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.4 мкг 900 мкг 19.3% 11.3% 519 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 2.1% 2825 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 9.5% 619 г
Витамин В4, холин 144.17 мг 500 мг 28.8% 16.9% 347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.784 мг 5 мг 15.7% 9.2% 638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 4.119 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9711 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 8.1% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 5.75 мг 90 мг 6.4% 3.8% 1565 г
Витамин D, кальциферол 1.298 мкг 10 мкг 13% 7.6% 770 г
Витамин D3, холекальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3759 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 11.543 мкг 50 мкг 23.1% 13.6% 433 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.8159 мг 20 мг 14.1% 8.3% 710 г
Ниацин 0.251 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.38 мг 2500 мг 7.2% 4.2% 1394 г
Кальций, Ca 34.64 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2887 г
Кремний, Si 1.714 мг 30 мг 5.7% 3.3% 1750 г
Магний, Mg 7.48 мг 400 мг 1.9% 1.1% 5348 г
Натрий, Na 85.79 мг 1300 мг 6.6% 3.9% 1515 г
Сера, S 117.32 мг 1000 мг 11.7% 6.9% 852 г
Фосфор, P 134.6 мг 800 мг 16.8% 9.9% 594 г
Хлор, Cl 105.43 мг 2300 мг 4.6% 2.7% 2182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.64 мг 18 мг 9.1% 5.3% 1098 г
Йод, I 12 мкг 150 мкг 8% 4.7% 1250 г
Кобальт, Co 7.429 мкг 10 мкг 74.3% 43.6% 135 г
Литий, Li 8.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3490 г
Медь, Cu 86.64 мкг 1000 мкг 8.7% 5.1% 1154 г
Молибден, Mo 5.429 мкг 70 мкг 7.8% 4.6% 1289 г
Никель, Ni 3.714 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 18.824 мкг 55 мкг 34.2% 20.1% 292 г
Фтор, F 37.14 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10770 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 4.3% 1348 г
Цинк, Zn 0.8271 мг 12 мг 6.9% 4% 1451 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.466 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.635 г ~
Лизин 0.534 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.411 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.646 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.723 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 1.045 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.541 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 25%
Стеролы (стерины)
Холестерин 336 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.126 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.914 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 1.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.448 г min 16.8 г 38.4% 22.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.432 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.673 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.707 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.509 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.078 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Яичница из 2 яиц+помидор+сало составляет 170,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.4 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА ИЗ 2 ЯИЦ+ПОМИДОР+САЛО

Яичница из 2 яиц+помидор+сало богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, витамином B2 - 16,2 %, холином - 28,8 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином B12 - 13,8 %, витамином D - 13 %, витамином H - 23,1 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 74,3 %, селеном - 34,2 %

Чем полезен Яичница из 2 яиц+помидор+сало

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница из 2 яиц+помидор+сало, калорийность 170,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница из 2 яиц+помидор+сало, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги