Войти

Рецепт Морковь, тушенная в меду. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь, тушенная в меду

Морковь 300 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 10 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Овощной бульон 100 г
Чеснок 1 г
Мед пчелиный 17 г
Сок лимонный 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь, тушенная в меду".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.2% 6333 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.3% 1474 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5.1% 2704 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.7% 1176 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.1% 2700 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1332.7 мкг 900 мкг 148.1% 203.4% 68 г
альфа Каротин 0.106 мкг ~
бета Каротин 8.027 мг 5 мг 160.5% 220.5% 62 г
бета Криптоксантин 0.502 мкг ~
Ликопин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.7% 3673 г
Витамин В4, холин 6.11 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 5.1% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 6.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.383 мкг 400 мкг 1.8% 2.5% 5418 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 6.3% 2158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.736 мг 15 мг 4.9% 6.7% 2038 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 17.7% 774 г
Витамин РР, НЭ 0.7658 мг 20 мг 3.8% 5.2% 2612 г
Ниацин 0.675 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.89 мг 2500 мг 5.8% 8% 1737 г
Кальций, Ca 21.58 мг 1000 мг 2.2% 3% 4634 г
Кремний, Si 16.599 мг 30 мг 55.3% 76% 181 г
Магний, Mg 26.27 мг 400 мг 6.6% 9.1% 1523 г
Натрий, Na 15.07 мг 1300 мг 1.2% 1.6% 8626 г
Сера, S 4.65 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 21505 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 6.6% 2067 г
Хлор, Cl 42.6 мг 2300 мг 1.9% 2.6% 5399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.4 мкг ~
Бор, B 132.8 мкг ~
Ванадий, V 65.72 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 4.3% 3267 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 3.2% 4399 г
Кобальт, Co 1.359 мкг 10 мкг 13.6% 18.7% 736 г
Литий, Li 3.989 мкг ~
Марганец, Mn 0.1681 мг 2 мг 8.4% 11.5% 1190 г
Медь, Cu 59.77 мкг 1000 мкг 6% 8.2% 1673 г
Молибден, Mo 13.331 мкг 70 мкг 19% 26.1% 525 г
Никель, Ni 4.02 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 44715 г
Стронций, Sr 5.77 мкг ~
Фтор, F 40.36 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 9911 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 5.8% 2404 г
Цинк, Zn 0.2793 мг 12 мг 2.3% 3.2% 4296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.395 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.215 мг ~
Стигмастерол 0.007 мг ~
бета Ситостерол 3.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.488 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.519 г min 16.8 г 15% 20.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.444 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.501 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.455 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковь, тушенная в меду составляет 72,8 кКал.

  • Порция = 113 гр (82.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 84.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ, ТУШЕННАЯ В МЕДУ

Морковь, тушенная в меду богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 148,1 %, бэта-каротином - 160,5 %, витамином K - 12,9 %, кремнием - 55,3 %, кобальтом - 13,6 %, молибденом - 19 %

Чем полезен Морковь, тушенная в меду

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь, тушенная в меду, калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь, тушенная в меду, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2025-01-04
Калорийность: 1223 кКал
Витамины и минералы: 91%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-01-01
Калорийность: 1395 кКал
Витамины и минералы: 91%
Елена
2025-01-04
Калорийность: 1429 кКал
Витамины и минералы: 88%
Новые рецепты
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
124
7
0.3
22.9
4
1 2
Панкейки с бананом
Автор Ирина
148
7
2.4
24.5
7
4 0
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
Автор Море Перемен
151
11.2
6
12.1
11
3 0
Интересные блоги
Это пройдёт
03-01-2025
Дневник питания за 02.01.2025
Сегодня заметила, что стали видны рёбра под грудью...
10 97
Это пройдёт
27-12-2024
Дневник питания и тренировок за 26.12.2024
И вес, и размер застрял на одной отметке уже неско...
9 93
Надежда Бобровская
02-01-2025
Дневник питания за 02.01.2025
Всем здравствуйте!!! Опять  и декабрь был плюс 2 к...
2 89