Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свинина, шейная часть (мякоть) (Варка) | 500 г |
Вода | 1500 г |
Картофель | 200 г |
Морковь | 1 Штука |
Лук репчатый | 1 Штука |
Огурцы маринованные с укропом | 10 small |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 57.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2913 г |
Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6.4% | 2714 г |
Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 13% | 1333 г |
Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.6% | 10950 г |
Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.5% | 5000 г |
Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 6.9% | 2526 г |
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 61.1 мкг | 900 мкг | 6.8% | 11.8% | 1473 г |
альфа Каротин | 1.924 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 12.8% | 1355 г |
бета Криптоксантин | 4.44 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 4.144 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 12.1% | 1429 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.8% | 4500 г |
Витамин В4, холин | 11.58 мг | 500 мг | 2.3% | 4% | 4318 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 5.7% | 3030 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 8.5% | 2062 г |
Витамин В9, фолаты | 2.608 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.2% | 15337 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 11.6% | 1485 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 4.7% | 3766 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 1% | 15789 г |
Витамин Н, биотин | 0.881 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.1% | 5675 г |
Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 4.5% | 3871 г |
Витамин РР, НЭ | 0.5057 мг | 20 мг | 2.5% | 4.3% | 3955 г |
Ниацин | 0.49 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 98.71 мг | 2500 мг | 3.9% | 6.7% | 2533 г |
Кальций, Ca | 14.8 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.6% | 6757 г |
Кремний, Si | 4.9 мг | 30 мг | 16.3% | 28.2% | 612 г |
Магний, Mg | 7.77 мг | 400 мг | 1.9% | 3.3% | 5148 г |
Натрий, Na | 126.75 мг | 1300 мг | 9.8% | 17% | 1026 г |
Сера, S | 46.51 мг | 1000 мг | 4.7% | 8.1% | 2150 г |
Фосфор, P | 31.7 мг | 800 мг | 4% | 6.9% | 2524 г |
Хлор, Cl | 14.44 мг | 2300 мг | 0.6% | 1% | 15928 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 90.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 14.89 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.383 мг | 18 мг | 2.1% | 3.6% | 4700 г |
Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 11364 г |
Кобальт, Co | 1.906 мкг | 10 мкг | 19.1% | 33% | 525 г |
Литий, Li | 6.34 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0405 мг | 2 мг | 2% | 3.5% | 4938 г |
Медь, Cu | 37.3 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 6.4% | 2681 г |
Молибден, Mo | 3.942 мкг | 70 мкг | 5.6% | 9.7% | 1776 г |
Никель, Ni | 2.318 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 4.02 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 55 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.039 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 141026 г |
Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 78.72 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.5% | 5081 г |
Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 9.5% | 1812 г |
Цинк, Zn | 0.4401 мг | 12 мг | 3.7% | 6.4% | 2727 г |
Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.209 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
Валин | 0.015 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
Лизин | 0.018 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Треонин | 0.012 г | ~ | |||
Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
Аланин | 0.014 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
Глицин | 0.013 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
Пролин | 0.011 г | ~ | |||
Серин | 0.015 г | ~ | |||
Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 2.072 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник составляет 57,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 57.8 кКал | -% | |
Белки | 2.8 г | -% | |
Жиры | 4.2 г | -% | |
Углеводы | 2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
Вода | 90 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|