Рецепт Салат с авокадо и семенами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо и семенами

Морковь 100 г
Оливковое масло 15 г
Авокадо 50 г
Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Перец сладкий красный 40 г
Шпинат 20 г
Петрушка свежая 10 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Кунжут 10 г
Семена льна 5 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 8 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо и семенами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3% 3304 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 13.6% 747 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2% 5093 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 14.7% 690 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.7% 2789 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 533.9 мкг 900 мкг 59.3% 60.3% 169 г
альфа Каротин 2.537 мкг ~
бета Каротин 3.207 мг 5 мг 64.1% 65.1% 156 г
бета Криптоксантин 2.96 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.529 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 8.7% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.6% 2222 г
Витамин В4, холин 9.97 мг 500 мг 2% 2% 5015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 8% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 8.4% 1212 г
Витамин В9, фолаты 27.571 мкг 400 мкг 6.9% 7% 1451 г
Витамин C, аскорбиновая 36.96 мг 90 мг 41.1% 41.8% 244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.713 мг 15 мг 11.4% 11.6% 876 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 0.252 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.624 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8013 г
Витамин К, филлохинон 67.6 мкг 120 мкг 56.3% 57.2% 178 г
Витамин РР, НЭ 1.3008 мг 20 мг 6.5% 6.6% 1538 г
Ниацин 0.571 мг ~
Бетаин 0.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.44 мг 2500 мг 11.4% 11.6% 876 г
Кальций, Ca 67.82 мг 1000 мг 6.8% 6.9% 1474 г
Кремний, Si 26.309 мг 30 мг 87.7% 89.1% 114 г
Магний, Mg 48.89 мг 400 мг 12.2% 12.4% 818 г
Натрий, Na 12.01 мг 1300 мг 0.9% 0.9% 10824 г
Сера, S 20.75 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4819 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 10.3% 986 г
Хлор, Cl 37.93 мг 2300 мг 1.6% 1.6% 6064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.1 мкг ~
Бор, B 72.1 мкг ~
Ванадий, V 23.04 мкг ~
Железо, Fe 1.769 мг 18 мг 9.8% 10% 1018 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 2.2% 4573 г
Кобальт, Co 2.353 мкг 10 мкг 23.5% 23.9% 425 г
Литий, Li 16.858 мкг ~
Марганец, Mn 0.298 мг 2 мг 14.9% 15.1% 671 г
Медь, Cu 177.46 мкг 1000 мкг 17.7% 18% 564 г
Молибден, Mo 6.998 мкг 70 мкг 10% 10.2% 1000 г
Никель, Ni 8.729 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 2.742 мкг 55 мкг 5% 5.1% 2006 г
Стронций, Sr 5.5 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 27.59 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14498 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 7.8% 1302 г
Цинк, Zn 0.7173 мг 12 мг 6% 6.1% 1673 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.703 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 56.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 32.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 9.032 мг ~
Кампестерол 1.004 мг ~
Стигмастерол 0.328 мг ~
бета Ситостерол 16.596 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.8 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.987 г min 16.8 г 23.7% 24.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.839 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.97 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.486 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.444 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.2 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с авокадо и семенами составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО И СЕМЕНАМИ

Салат с авокадо и семенами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,3 %, бэта-каротином - 64,1 %, витамином C - 41,1 %, витамином E - 11,4 %, витамином K - 56,3 %, калием - 11,4 %, кремнием - 87,7 %, магнием - 12,2 %, кобальтом - 23,5 %, марганцем - 14,9 %, медью - 17,7 %

Чем полезен Салат с авокадо и семенами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо и семенами, калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо и семенами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы