Рецепт Салат из консервированной фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из консервированной фасоли

Фасоль белая 200 г
Солёные огурцы 120 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 50 г
Яйцо куриное (Варка) 146 г
Йогурт натуральный термостатный 30 г
Дижонская горчица 5 г
Соль морская с травами 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из консервированной фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 9.6% 1206 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.3% 1600 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.4% 3422 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.2% 952 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.9% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.3 мкг 900 мкг 11.3% 13.1% 888 г
Ретинол 0.067 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 4.8% 2415 г
бета Криптоксантин 0.247 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.056 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 10.2% 1139 г
Витамин В4, холин 70.42 мг 500 мг 14.1% 16.4% 710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 11% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 5.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 29.603 мкг 400 мкг 7.4% 8.6% 1351 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 8.1% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 3.6% 3237 г
Витамин D, кальциферол 0.586 мкг 10 мкг 5.9% 6.8% 1706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 4.3% 2708 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.976 мкг 50 мкг 12% 13.9% 837 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 17.9% 649 г
Витамин РР, НЭ 1.3065 мг 20 мг 6.5% 7.5% 1531 г
Ниацин 0.125 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.15 мг 2500 мг 10.3% 11.9% 968 г
Кальций, Ca 64.77 мг 1000 мг 6.5% 7.5% 1544 г
Кремний, Si 7.409 мг 30 мг 24.7% 28.7% 405 г
Магний, Mg 29.1 мг 400 мг 7.3% 8.5% 1375 г
Натрий, Na 285.15 мг 1300 мг 21.9% 25.4% 456 г
Сера, S 89.32 мг 1000 мг 8.9% 10.3% 1120 г
Фосфор, P 108.8 мг 800 мг 13.6% 15.8% 735 г
Хлор, Cl 242.33 мг 2300 мг 10.5% 12.2% 949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.5 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 2.198 мг 18 мг 12.2% 14.2% 819 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 4.9% 2366 г
Кобальт, Co 3.592 мкг 10 мкг 35.9% 41.6% 278 г
Литий, Li 0.551 мкг ~
Марганец, Mn 0.246 мг 2 мг 12.3% 14.3% 813 г
Медь, Cu 134.82 мкг 1000 мкг 13.5% 15.7% 742 г
Молибден, Mo 4.355 мкг 70 мкг 6.2% 7.2% 1607 г
Никель, Ni 0.243 мкг ~
Олово, Sn 0.71 мкг ~
Рубидий, Rb 41.3 мкг ~
Селен, Se 10.782 мкг 55 мкг 19.6% 22.7% 510 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Фтор, F 27.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14599 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 5.6% 2101 г
Цинк, Zn 0.7901 мг 12 мг 6.6% 7.7% 1519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.511 г ~
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.618 г ~
Лизин 0.514 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты 0.761 г ~
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.727 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 1.119 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.029 мг ~
бета Ситостерол 0.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.543 г min 16.8 г 9.2% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.157 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.085 г ~
22:1 цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат из консервированной фасоли составляет 86,2 кКал.

  • Порция = 183 гр (157.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛИ

Салат из консервированной фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, холином - 14,1 %, витамином H - 12 %, витамином K - 15,4 %, кремнием - 24,7 %, фосфором - 13,6 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 35,9 %, марганцем - 12,3 %, медью - 13,5 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Салат из консервированной фасоли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из консервированной фасоли, калорийность 86,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из консервированной фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги