Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Фарш Говяжий [Самсон] | 600 г |
Лук репчатый | 1 Штука |
Морковь | 100 г |
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
Растительное масло | 10 г |
Соль, перец, приправы по вкусу | 5 г |
Зелень | 30 г |
Https://www.youtube.com/watch?v=FkHG5WfmYsQ&list=PLCXxAyXwHlZxi82sex6e2DOnyYpEAvvAJ&index=50
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 129.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1300 г |
Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 12.8% | 603 г |
Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 10.7% | 718 г |
Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2983 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 269.6 мкг | 900 мкг | 30% | 23.2% | 334 г |
Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.023 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.546 мг | 5 мг | 30.9% | 23.9% | 323 г |
бета Криптоксантин | 0.048 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.039 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.879 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
Витамин В4, холин | 2.65 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 18868 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.9% | 8197 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.4% | 5556 г |
Витамин В9, фолаты | 4.76 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8403 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.74 мг | 90 мг | 5.3% | 4.1% | 1899 г |
Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 10563 г |
гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.275 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 18182 г |
Витамин К, филлохинон | 23.7 мкг | 120 мкг | 19.8% | 15.3% | 506 г |
Витамин РР, НЭ | 0.4981 мг | 20 мг | 2.5% | 1.9% | 4015 г |
Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 61.41 мг | 2500 мг | 2.5% | 1.9% | 4071 г |
Кальций, Ca | 54.95 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.2% | 1820 г |
Кремний, Si | 3.594 мг | 30 мг | 12% | 9.3% | 835 г |
Магний, Mg | 9.65 мг | 400 мг | 2.4% | 1.9% | 4145 г |
Натрий, Na | 116.46 мг | 1300 мг | 9% | 6.9% | 1116 г |
Сера, S | 18.73 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5339 г |
Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 3.6% | 2128 г |
Хлор, Cl | 186.27 мг | 2300 мг | 8.1% | 6.3% | 1235 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 83.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 12.03 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.274 мг | 18 мг | 1.5% | 1.2% | 6569 г |
Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15957 г |
Кобальт, Co | 0.866 мкг | 10 мкг | 8.7% | 6.7% | 1155 г |
Литий, Li | 1.035 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.6% | 2174 г |
Медь, Cu | 26.64 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 2.1% | 3754 г |
Молибден, Mo | 2.857 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.2% | 2450 г |
Никель, Ni | 1.169 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 50.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.778 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.1% | 7069 г |
Стронций, Sr | 2.49 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 12.86 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31104 г |
Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5682 г |
Цинк, Zn | 0.3134 мг | 12 мг | 2.6% | 2% | 3829 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.459 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
Валин | 0.087 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
Лизин | 0.081 г | ~ | |||
Метионин | 0.027 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
Треонин | 0.05 г | ~ | |||
Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.789 г | ~ | |||
Аланин | 0.04 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
Глицин | 0.025 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
Пролин | 0.117 г | ~ | |||
Серин | 0.063 г | ~ | |||
Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 4.09 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.178 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.054 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.113 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.289 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из говяжьего фарша и овощей составляет 129,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 129.5 кКал | -% | |
Белки | 12.6 г | -% | |
Жиры | 7.8 г | -% | |
Углеводы | 1.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
Вода | 76.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|