Рецепт Каша гуркулесовая с кокосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гуркулесовая с кокосом

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 250 г
Вода 600 г
Сахар песок 20 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гуркулесовая с кокосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.7% 2235 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.7% 1474 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 7% 1190 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.7% 1250 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.7% 3097 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.9% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1% 8571 г
Витамин В4, холин 11.36 мг 500 мг 2.3% 1.9% 4401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 4.2% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.356 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9183 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 2.3% 3614 г
Витамин Н, биотин 5.183 мкг 50 мкг 10.4% 8.7% 965 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1625 мг 20 мг 5.8% 4.8% 1720 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.64 мг 2500 мг 4.3% 3.6% 2301 г
Кальций, Ca 19.02 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5258 г
Магний, Mg 38.92 мг 400 мг 9.7% 8.1% 1028 г
Натрий, Na 88.2 мг 1300 мг 6.8% 5.7% 1474 г
Сера, S 25.93 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3857 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 9.9% 840 г
Хлор, Cl 144.8 мг 2300 мг 6.3% 5.2% 1588 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.292 мг 18 мг 7.2% 6% 1393 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12097 г
Кобальт, Co 1.327 мкг 10 мкг 13.3% 11.1% 754 г
Марганец, Mn 1.072 мг 2 мг 53.6% 44.6% 187 г
Медь, Cu 141.28 мкг 1000 мкг 14.1% 11.7% 708 г
Молибден, Mo 1.236 мкг 70 мкг 1.8% 1.5% 5663 г
Селен, Se 6.93 мкг 55 мкг 12.6% 10.5% 794 г
Фтор, F 74.49 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5370 г
Цинк, Zn 0.8657 мг 12 мг 7.2% 6% 1386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 0.619 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.6%
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.156 г ~
10:0 Каприновая 0.124 г ~
12:0 Лауриновая 0.991 г ~
14:0 Миристиновая 0.396 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.532 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.652 г min 16.8 г 3.9% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.655 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.628 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.621 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Каша гуркулесовая с кокосом составляет 120,2 кКал.

  • Порция = 318 гр (382.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.2 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГУРКУЛЕСОВАЯ С КОКОСОМ

Каша гуркулесовая с кокосом богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,9 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 53,6 %, медью - 14,1 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Каша гуркулесовая с кокосом

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гуркулесовая с кокосом, калорийность 120,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гуркулесовая с кокосом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги