Рецепт картошка в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка в духовке

Картофель сушеный (Варка без слива)	400 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	125 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское»	30 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности	400 г
Чеснок луковица	50 г
Сыр российский	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	304.6 ккал	1684 ккал	18.1%	5.9%	553 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	2.9%	1118 г
Жиры	18.9 г	56 г	33.8%	11.1%	296 г
Углеводы	26.6 г	219 г	12.1%	4%	823 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	3%	1111 г
Вода	43 г	2273 г	1.9%	0.6%	5286 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	153.4 мкг	900 мкг	17%	5.6%	587 г
бета Каротин	0.076 мг	5 мг	1.5%	0.5%	6579 г
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	1.1%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.133 мг	1.8 мг	7.4%	2.4%	1353 г
Витамин В4, холин	3.63 мг	500 мг	0.7%	0.2%	13774 г
Витамин В5, пантотеновая	0.072 мг	5 мг	1.4%	0.5%	6944 г
Витамин В6, пиридоксин	0.045 мг	2 мг	2.3%	0.8%	4444 г
Витамин В9, фолаты	3.205 мкг	400 мкг	0.8%	0.3%	12480 г
Витамин В12, кобаламин	0.23 мкг	3 мкг	7.7%	2.5%	1304 г
Витамин C, аскорбиновая	1.74 мг	90 мг	1.9%	0.6%	5172 г
Витамин D, кальциферол	0.247 мкг	10 мкг	2.5%	0.8%	4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.424 мг	15 мг	2.8%	0.9%	3538 г
Витамин Н, биотин	0.354 мкг	50 мкг	0.7%	0.2%	14124 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	3.0424 мг	20 мг	15.2%	5%	657 г
Макроэлементы
Калий, K	767.59 мг	2500 мг	30.7%	10.1%	326 г
Кальций, Ca	180.67 мг	1000 мг	18.1%	5.9%	553 г
Магний, Mg	36.88 мг	400 мг	9.2%	3%	1085 г
Натрий, Na	131.16 мг	1300 мг	10.1%	3.3%	991 г
Сера, S	41.89 мг	1000 мг	4.2%	1.4%	2387 г
Фосфор, P	168.5 мг	800 мг	21.1%	6.9%	475 г
Хлор, Cl	13.48 мг	2300 мг	0.6%	0.2%	17062 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.658 мг	18 мг	9.2%	3%	1086 г
Йод, I	1.39 мкг	150 мкг	0.9%	0.3%	10791 г
Кобальт, Co	0.486 мкг	10 мкг	4.9%	1.6%	2058 г
Марганец, Mn	0.0498 мг	2 мг	2.5%	0.8%	4016 г
Медь, Cu	16.42 мкг	1000 мкг	1.6%	0.5%	6090 г
Молибден, Mo	0.553 мкг	70 мкг	0.8%	0.3%	12658 г
Селен, Se	0.849 мкг	55 мкг	1.5%	0.5%	6478 г
Фтор, F	2.21 мкг	4000 мкг	0.1%		180995 г
Хром, Cr	0.22 мкг	50 мкг	0.4%	0.1%	22727 г
Цинк, Zn	0.6227 мг	12 мг	5.2%	1.7%	1927 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	67.1 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность картошка в духовке составляет 304,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	304.6 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	18.9 г	-%
	Углеводы	26.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	43 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА В ДУХОВКЕ

картошка в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, витамином PP - 15,2 %, калием - 30,7 %, кальцием - 18,1 %, фосфором - 21,1 %

Чем полезен картошка в духовке

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить картошка в духовке, калорийность 304,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка в духовке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Тыквенный кекс Магкейк

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе