Рецепт Мидии с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мидии с рисом

Мидии [Дивный Берег] 95 г
Перец сладкий красный 50 г
Подсолнечное масло 12 г
Рис 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мидии с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.8% 2054 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7% 1400 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 6.1% 1622 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 3.7% 2662 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 4% 2466 г
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 4.3% 2283 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 13846 г
Витамин В4, холин 14.55 мг 500 мг 2.9% 2.9% 3436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 2.1% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 5.255 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7612 г
Витамин C, аскорбиновая 27.35 мг 90 мг 30.4% 30% 329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.3 мг 15 мг 8.7% 8.6% 1154 г
Витамин Н, биотин 0.626 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7987 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6967 мг 20 мг 3.5% 3.5% 2871 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.93 мг 2500 мг 1.2% 1.2% 8083 г
Кальций, Ca 4.83 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20704 г
Кремний, Si 20.275 мг 30 мг 67.6% 66.7% 148 г
Магний, Mg 7.83 мг 400 мг 2% 2% 5109 г
Натрий, Na 152.97 мг 1300 мг 11.8% 11.6% 850 г
Сера, S 11.2 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8929 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 2.7% 3704 г
Хлор, Cl 240.72 мг 2300 мг 10.5% 10.4% 955 г
Микроэлементы
Бор, B 23.1 мкг ~
Железо, Fe 0.238 мг 18 мг 1.3% 1.3% 7563 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25862 г
Кобальт, Co 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 5% 1972 г
Литий, Li 9.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.2418 мг 2 мг 12.1% 11.9% 827 г
Медь, Cu 57.31 мкг 1000 мкг 5.7% 5.6% 1745 г
Молибден, Mo 1.154 мкг 70 мкг 1.6% 1.6% 6066 г
Никель, Ni 0.547 мкг ~
Селен, Se 2.709 мкг 55 мкг 4.9% 4.8% 2030 г
Фтор, F 67.97 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5885 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.9% 5208 г
Цинк, Zn 0.3032 мг 12 мг 2.5% 2.5% 3958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 33.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.252 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.625 г min 16.8 г 3.7% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.622 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.707 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 15%
18:2 Линолевая (ud) 1.57 г ~

Энергетическая ценность Мидии с рисом составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИДИИ С РИСОМ

Мидии с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,4 %, кремнием - 67,6 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Мидии с рисом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мидии с рисом, калорийность 101,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мидии с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы