Рецепт Цветная капуста отварная, обжаренная с 2-моя яйцами без соли и масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста отварная, обжаренная с 2-моя яйцами без соли и масла

Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли 550 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста отварная, обжаренная с 2-моя яйцами без соли и масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 10.9% 1689 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.9% 2074 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 1.1% 16846 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 26.9% 690 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7.2% 2589 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 10.8% 1734 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.7% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 25.483 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 16% 1169 г
Витамин В4, холин 91.27 мг 500 мг 18.3% 34% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 14.5% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 11.7% 1600 г
Витамин В9, фолаты 45.086 мкг 400 мкг 11.3% 21% 887 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 7.1% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 33.23 мг 90 мг 36.9% 68.5% 271 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 9.1% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 2.4% 7614 г
Витамин Н, биотин 4.482 мкг 50 мкг 9% 16.7% 1116 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 19.7% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.8391 мг 20 мг 4.2% 7.8% 2384 г
Ниацин 0.042 мг ~
Бетаин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.65 мг 2500 мг 7.1% 13.2% 1399 г
Кальций, Ca 30.25 мг 1000 мг 3% 5.6% 3306 г
Магний, Mg 12.22 мг 400 мг 3.1% 5.8% 3273 г
Натрий, Na 48.85 мг 1300 мг 3.8% 7.1% 2661 г
Сера, S 56.15 мг 1000 мг 5.6% 10.4% 1781 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 15.8% 1175 г
Хлор, Cl 34.62 мг 2300 мг 1.5% 2.8% 6644 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 10.2% 1818 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 5.6% 3378 г
Кобальт, Co 2.219 мкг 10 мкг 22.2% 41.2% 451 г
Марганец, Mn 0.1657 мг 2 мг 8.3% 15.4% 1207 г
Медь, Cu 43.9 мкг 1000 мкг 4.4% 8.2% 2278 г
Молибден, Mo 1.331 мкг 70 мкг 1.9% 3.5% 5259 г
Селен, Se 7.671 мкг 55 мкг 13.9% 25.8% 717 г
Фтор, F 12.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 32787 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 3.3% 5618 г
Цинк, Zn 0.3843 мг 12 мг 3.2% 5.9% 3123 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.209 г min 16.8 г 7.2% 13.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.739 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~

Энергетическая ценность Цветная капуста отварная, обжаренная с 2-моя яйцами без соли и масла составляет 53,9 кКал.

  • Порция = 173 гр (93.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ОТВАРНАЯ, ОБЖАРЕННАЯ С 2-МОЯ ЯЙЦАМИ БЕЗ СОЛИ И МАСЛА

Цветная капуста отварная, обжаренная с 2-моя яйцами без соли и масла богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,3 %, витамином B9 - 11,3 %, витамином C - 36,9 %, кобальтом - 22,2 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Цветная капуста отварная, обжаренная с 2-моя яйцами без соли и масла

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста отварная, обжаренная с 2-моя яйцами без соли и масла, калорийность 53,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста отварная, обжаренная с 2-моя яйцами без соли и масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы