Рецепт Куриные бёдра в духовке с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные бёдра в духовке с сыром

Куриные бёдра 567 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 75 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 75 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Чеснок, зелень (Запекание) 3.5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 1 dash
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные бёдра в духовке с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.6 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 10.5% 386 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 13.2% 308 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.1% 3782 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 1.7% 2400 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.062 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1% 4000 г
Витамин В4, холин 3.4 мг 500 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.262 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 31696 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 1.6% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.132 мг 15 мг 20.9% 8.5% 479 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21097 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.7865 мг 20 мг 3.9% 1.6% 2543 г
Ниацин 0.044 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.5 мг 2500 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Кальций, Ca 110.27 мг 1000 мг 11% 4.5% 907 г
Кремний, Si 0.084 мг 30 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Магний, Mg 7.58 мг 400 мг 1.9% 0.8% 5277 г
Натрий, Na 298.73 мг 1300 мг 23% 9.3% 435 г
Сера, S 29.15 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3431 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 3.5% 1158 г
Хлор, Cl 380.16 мг 2300 мг 16.5% 6.7% 605 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.21 мг 18 мг 1.2% 0.5% 8571 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.199 мкг 10 мкг 2% 0.8% 5025 г
Литий, Li 0.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6711 г
Медь, Cu 14.43 мкг 1000 мкг 1.4% 0.6% 6930 г
Молибден, Mo 0.984 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 7114 г
Никель, Ni 0.26 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 1.745 мкг 55 мкг 3.2% 1.3% 3152 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 0.23 мкг 4000 мкг 1739130 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7246 г
Цинк, Zn 0.5381 мг 12 мг 4.5% 1.8% 2230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.046 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты 1.563 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 35.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.013 мг ~
бета Ситостерол 13.374 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.345 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.178 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.449 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.335 г min 16.8 г 13.9% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.557 г от 11.2 до 20.6 г 40.7% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриные бёдра в духовке с сыром составляет 246,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.6 кКал -%
Белки 19.7 г -%
Жиры 18.2 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ БЁДРА В ДУХОВКЕ С СЫРОМ

Куриные бёдра в духовке с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,9 %, кальцием - 11 %, хлором - 16,5 %

Чем полезен Куриные бёдра в духовке с сыром

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные бёдра в духовке с сыром, калорийность 246,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные бёдра в духовке с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги