Рецепт Котлеты рыбные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты рыбные

Хлеб итальянский 60 г
Яйцо куриное 100 г
Аргентина 420 г
Морковь, красная 170 г
Лук репчатый 195 г
Сало соленое (шпик свиной) 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты рыбные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.9 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.6% 826 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 12.6% 500 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.5% 4212 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 1.1% 5683 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 349.6 мкг 900 мкг 38.8% 24.4% 257 г
бета Каротин 1.949 мг 5 мг 39% 24.5% 257 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 6.2% 1006 г
Витамин В4, холин 23.9 мг 500 мг 4.8% 3% 2092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 2.3% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.795 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10540 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 1.9% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3713 г
Витамин Н, биотин 2.188 мкг 50 мкг 4.4% 2.8% 2285 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.9143 мг 20 мг 19.6% 12.3% 511 г
Макроэлементы
Калий, K 217.68 мг 2500 мг 8.7% 5.5% 1148 г
Кальций, Ca 28.46 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3514 г
Магний, Mg 24.45 мг 400 мг 6.1% 3.8% 1636 г
Натрий, Na 196.34 мг 1300 мг 15.1% 9.5% 662 г
Сера, S 99.36 мг 1000 мг 9.9% 6.2% 1006 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 10.3% 614 г
Хлор, Cl 119.94 мг 2300 мг 5.2% 3.3% 1918 г
Микроэлементы
Бор, B 37.1 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6098 г
Кобальт, Co 1.89 мкг 10 мкг 18.9% 11.9% 529 г
Марганец, Mn 0.0457 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4376 г
Медь, Cu 24.79 мкг 1000 мкг 2.5% 1.6% 4034 г
Молибден, Mo 2.235 мкг 70 мкг 3.2% 2% 3132 г
Селен, Se 3.035 мкг 55 мкг 5.5% 3.5% 1812 г
Фтор, F 184.94 мкг 4000 мкг 4.6% 2.9% 2163 г
Хром, Cr 22.75 мкг 50 мкг 45.5% 28.6% 220 г
Цинк, Zn 0.2639 мг 12 мг 2.2% 1.4% 4547 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 158,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.9 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 40 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ

Котлеты рыбные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,8 %, бэта-каротином - 39 %, витамином PP - 19,6 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 18,9 %, хромом - 45,5 %

Чем полезен Котлеты рыбные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты рыбные, калорийность 158,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты рыбные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы