Рецепт Суп с фрикадельками и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками и овощами

Капуста цветная 200 г
Сельдерей 20 г
Фасоль (стручок) 300 г
Свинина жирная 150 г
Говядина, котлетное мясо 150 г
Зеленый горошек, замороженный, вареный, с солью 30 г
Кукуруза сладкая, белая, замороженная, зерна срезанные со стержня, вареная, с солью 30 г
Перец красный сладкий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.4% 1118 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 14.3% 500 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.1% 6844 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.8% 1053 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.1% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 3.8% 1899 г
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 4.4% 1639 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 7.1% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 5.9% 1208 г
Витамин В4, холин 35.42 мг 500 мг 7.1% 5.1% 1412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 6.4% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 8.8% 813 г
Витамин В9, фолаты 23.107 мкг 400 мкг 5.8% 4.1% 1731 г
Витамин В12, кобаламин 0.775 мкг 3 мкг 25.8% 18.4% 387 г
Витамин C, аскорбиновая 26.57 мг 90 мг 29.5% 21.1% 339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4451 г
Витамин Н, биотин 1.348 мкг 50 мкг 2.7% 1.9% 3709 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.7682 мг 20 мг 13.8% 9.9% 722 г
Макроэлементы
Калий, K 248.53 мг 2500 мг 9.9% 7.1% 1006 г
Кальций, Ca 32.93 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 3037 г
Магний, Mg 22.29 мг 400 мг 5.6% 4% 1795 г
Натрий, Na 45.65 мг 1300 мг 3.5% 2.5% 2848 г
Сера, S 77.53 мг 1000 мг 7.8% 5.6% 1290 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 7.7% 927 г
Хлор, Cl 20.27 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11347 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.475 мг 18 мг 8.2% 5.9% 1220 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6173 г
Кобальт, Co 2.393 мкг 10 мкг 23.9% 17.1% 418 г
Марганец, Mn 0.0623 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3210 г
Медь, Cu 76.36 мкг 1000 мкг 7.6% 5.4% 1310 г
Молибден, Mo 3.978 мкг 70 мкг 5.7% 4.1% 1760 г
Селен, Se 0.192 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 28646 г
Фтор, F 21.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18570 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 4.5% 1597 г
Цинк, Zn 1.1556 мг 12 мг 9.6% 6.9% 1038 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками и овощами составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И ОВОЩАМИ

Суп с фрикадельками и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,3 %, витамином B12 - 25,8 %, витамином C - 29,5 %, витамином PP - 13,8 %, кобальтом - 23,9 %

Чем полезен Суп с фрикадельками и овощами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками и овощами, калорийность 140 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы